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耶稣在星期五被钉死在十字架上，那是西方世界最绝望的一天。可是三天后就是复活节——所以，人在困境中应学会，至少再等三天！
吃过长条的奥利奥吗？
一口酥脆，威化口感的那种

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分享了这么多奥利奥甜点，这款长条奥利奥饼干可能会惊到你

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比威化饼干还酥脆，咬下去感觉轻盈，内里又湿润松软，口感非常好~

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其实这款小点心，是利用奥利奥做成的吉事果，一般是黄油原味，但这次升级成了奥利奥味，没想到大受欢迎

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蘸上酸奶或奶酪糊，你会一口接着一口，停不下来~

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你的店铺是不是还缺一款针对小朋友的明星爆款产品，这不，今天特别推荐你做这款小零食，千万别错过！
奥利奥吉事果
35g黄油
75g水
40g中筋面粉
35g奥利奥粉（5个奥利奥）
1个鸡蛋
蘸酱：
5个奥利奥夹心+50g奶油

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咱们先把奥利奥饼干与夹心分开

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饼干碾碎成粉备用，可以用擀面杖，也可以用料理机。

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奶锅里倒入黄油与水，中火煮开，直到黄油完全融化，不用搅拌，等黄油块完全融化就好了。

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过筛入中筋面粉，倒入奥利奥粉，搅拌均匀

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这时候的奥利奥面糊是糊状的，我们开最小火慢慢加热

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一边加热一边不停搅拌

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直到面糊成团，面糊不会沾着奶锅，像豆沙的状态就好了。

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倒出盆中，用抹刀向四周摊开

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这时候倒入打散的鸡蛋，蛋液要分3次倒入，每次都要充分切拌均匀，再倒入下一次。

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翻拌均匀的面糊达到浓稠、黏稠，拉起有长而宽的拉钩就可以了，将其装入裱花袋。（是不是很像泡芙的做法？）

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烤盘垫上油纸，在烤盘基础一条直线，这里的花嘴用的五齿

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注意每条吉事果之间的距离不要相离太近，要给空间它膨胀

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最后把两端的尖头按压一下，使其平整，送入预热至190度的烤箱烘烤15分钟。分页标题#e#
注意：烤箱一定要预热充分，不然很容易失败。你可以提前预热半个小时，计算好时间，做完就可以放进去烤。

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烤完取出，不用降温，夹到准备好糖盆里。

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裹上细砂糖，这里用的是肉桂细砂糖，肉桂粉+细砂糖混合，没有可以省略。

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每一根都要均匀裹上

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撒上一些奥利奥粉，或者可可粉，超简单的奥利奥吉事果就完成啦！
超级脆软，一掰就碎

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你可以看到里边是湿润松软的，它的口感非常棒

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蘸上奥利奥奶油或酸奶配着吃，（5个奥利奥夹心+50g奶油混合均匀，手动打发至浓稠）

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用包装纸稍微装点一下，就特别美式，私房也可以考虑一下哦~
介绍了这么多奥利奥的做法，大家都有去做吗？
甜呗小课堂
吉事果的起源与发展
吉事果来源于Churros，起源于西班牙，英文名字duChurros，中文就是“油条”的意思，因为跟中国的油条形状差不多，所以在中国都叫西班牙油条。

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在古老的西班牙，牧羊人需随着季节的不同而迁徙及放牧羊群，往往随身所携带的都是一些生活必需品，为了避免累赘，粮食做成的Churros就成为他们的随身食品。

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21世纪流行于欧美，造型独特，口感酥脆，而且营养丰富、最关键的是就在于Churros的独特的吃法，与冰淇淋巧克力配合在一起，可以作为西方没食休闲小吃，很受当地人们的欢迎。

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随着中国经济的不断发展，很国外的餐饮美食也开始涌入港澳台地区形成很高的热潮，叫法也是多样。2008年8月份由美国加州churros引进中国取名为"吉事果"“吉事”就是喜事，就是吉祥的事，充满美好与祝愿的寓意；“果”是中国人特别容易接受，倍感亲切的饮食形态。
【 明星|你的店铺是不是还缺一款针对小朋友的明星爆款产品？那就赶快收藏吧！】
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并在大连啤酒节上进行展示，也是深得人们喜欢。吃过吉事果的人，都会给他们留下了很深的印象。

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来源：(ZAKER生活)

【】网址：/a/2020/0803/kd368811.html

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