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中原网讯（袁连贺）8月3日上午 ， 首届郑州食品博览会在郑州国际会展中心开幕 。 博览会以“安全、创新、融合、发展”为主题 ， 展览面积26000平方米 ， 约合标准展位1200个 。 设置综合食品、各省(区、市)特色食品、餐饮食材、河南特色食品、食品加工包装机械、乡村农副特产与电商扶贫六大展区 。
本次博览会由河南省商务厅、商务部外贸发展局、郑州市人民政府主办 。 吉林、宁夏、辽宁、新疆、海南、重庆、内蒙古、湖北、山东等9个省(区、市)商务厅(局)组团参展参会 ， 南昌、漳州、海口、淮南、哈密、乌鲁木齐、南宁、百色、连云港、绥化等10个市政府携当地具有代表性的知名食品企业组团参展参会 ， 共有600余家食品企业参展 。

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【中原网|在郑州尝遍天下美食 首届郑州食品博览会开幕】在上午举行的开幕式上 ， 河南省商务厅厅长马说 ， 食品产业是河南传统优势产业 ， 也是全省五大主导产业之一 。 河南粮食总产量占全国的1/10 ， 小麦总产量占全国的1/4强 ， 油料作物总产量居全国首位 ， 蔬菜总产量居全国第3位;全省肉类加工和速冻食品分别占全国市场份额的70%和60% ， 粮食及肉类加工能力位居全国第一 。 “十四五”期间 ， 河南将顺应消费升级和绿色安全要求 ， 以品牌高端、绿色有机为主攻方向 ， 重点发展休闲食品、冷链食品、功能食品等中高端产品 ， 加快完善原料基地、加工园区、冷链物流、质量安全等关键环节 ， 健全从产地到餐桌的全流程可追溯体系 ， 提升食品安全生产能力 ， 高水平建设“国人厨房” 。

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据了解 ， 本届郑州食品博览会将为期3天 ， 来自吉林、宁夏、辽宁等省(市、自治区)以及省内十八地市也带来了当地主打产品 ， 希望依托河南的消费市场、食品加工业优势、优质的供应商资源 ， 在郑州食博会上打开产品销路 ， 进一步树立食品品牌 。 中国食品土畜进出口商会会长曹德荣说 ， 举办首届郑州食品博览会 ， 依托河南的消费市场、食品加工业优势、优质的供应商资源 ， 不仅为食品产业搭建了展示交流平台 ， 也能更好地激发食品全产业链的活力 ， 还将在促进食品产业优化 ， 推动食品技术更新 ， 食品行业交流合作等方面来助推食品农产品企业的发展 。

来源：(中原网)

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标题：中原网|在郑州尝遍天下美食 首届郑州食品博览会开幕