与其就业 ， 不如创业 。
对于毕业于西安财经大学的尼玛普尺来说 ， 今年 ， 她放弃了继续备考公务员的打算 ， 回到家乡日喀则市江孜县开起了青稞面包店 。
“面包店初创 ， 在县团委书记的帮助下 ， 总算在县党校一楼有了一间25平方米的作坊 ， 面包的制作、生产都在里面 。 ”尼玛普尺为采访人员讲述着创业经历 ， “开张1个月来 ， 青稞面包主要供应给当地上海援藏公寓作为早、午餐食 ， 进账将近5000元 。 为了后续长期合作 ， 我们正在进行政府采购相关招标流程 。 ”
目前 ， 上海援藏已走过了25个年头 ， 产业扶贫颇具成效 。 那么 ， 如何使当地具备自身“造血”功能 ， 实现经济的可持续发展？这其中 ， 必不可少的是扶持就业和孵化产业 。
继承父亲的合作社
日喀则素有“世界青稞之乡”之称 。 其中 ， 江孜县土地肥沃、灌溉条件便利 ， 当地黑青稞种植业也因此而具有极大优势 。
采访人员了解到 ， 尼玛普尺的父亲是江孜县年麦黑青稞加工农民专业合作社的创办人 ， 该合作社拥有员工15名 ， 人均工资8000元/年；2019年 ， 该合作社带动40名建档立卡贫困人就业 。
“近两年我开始接手爸爸的合作社 ， 如今已年产量1万余斤的青稞农作物 ， 大多为拉萨一些食品企业提供原材料 。 ”尼玛普尺告诉采访人员 ， “近期 ， 我也计划去拉萨学习青稞食品制作 ， 这样 ， 回来后才能做出好产品 。 ”
作为第一批“江孜县大学生就创业指导服务中心”的入驻企业 ， 尼玛普尺的“黑青稞”创业团队不但有了免费的办公场地 ， 还能随时申请相关的创业指导 。
“首批入驻服务中心的创业团队共有12家 ， 涉及黑白青稞、沙棘、文具以及咖啡店等业务 ， 是从30家申请企业中筛选出来的 。 ”作为该服务中心的负责人 ， 江孜县团委书记央吉告诉采访人员 。
央吉也表示 ， “服务中心为大学生创业提供免费的办公环境、设备 ， 还有优惠政策和资源 。 这样的模式不但能解决大学生的就业问题 ， 还能让企业迅速发展起来 ， 等到企业在中心的孵化下具备了一定实力后 ， 就可以将企业送上社会 ， 这样就能再吸引新的企业进来 ， 形成一个健康的循环 。 ”

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尼玛普尺（左）、央吉（右）在服务中心二楼的办公区域 。 邹臻杰/摄
采访人员在走访时还发现 ， 该服务中心成立于今年5月 ， 工作人员中有3名今年刚毕业的大学生 。 “中心能够为企业提供的辅助事项 ， 包括工商注册、税务登记注册、提供政策法规信息及创业指导、品牌包装咨询和专利申请等 。 ”央吉补充道 。
“扶植这些企业不是仅仅依靠政府力量 ， 而是要运用好社会资源及组织 。 ”上海第九批援藏干部人才总领队孟文海告诉采访人员 ， “江孜县当地的企业数量少 ， 工资待遇并不高 ， 因此 ， 将就业与产业相结合 ， 以此来激发本地的人才培养 ， 是非常关键的做法 。 ”
青稞产业大发展
当地除了激发大学生的创业热情外 ， 牧民们通过劳动实现产业致富的希望也再次被点燃 。
“在另一个平行机构——农牧民合作社指导服务中心 ， 在接受各合作社的委托下 ， 工作人员会替他们提供财务、法务、文宣等基础服务 ， 并且创新合作社经营机制 ， 以此来推动合作社持续发展 。 ”上海第九批援藏干部、江孜县教育局副局长李擎昊表示 。
以江孜县索盖村为例 ， 采访人员在走访时了解到 ， 有机青稞是重点打造的产业之一 ， 而产业发展采用了“党支部+企业+合作社+农户+科研单位”的经营模式 。
“今年4月 ， 索盖村的牧民们开始种植青稞 ， 品种则分为藏青3200、藏青2000和藏青18 。 种植用所需的有机肥 ， 则将按每亩800斤的数量无偿发放给群众 。 ”索盖村村驻干部陈德尧在青稞基地为采访人员详细描述道 ， “藏青2000的抗倒伏性强且产量高 ， 青稞3200颗粒较大、秸秆能用来饲喂牛羊 。 而今年尝试的藏青18是新品种 ， 营养价值高且能深加工成青稞饼、青稞粽子等多种产品 。 ”分页标题#e#

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日喀则市江孜县索盖村青稞种植基地中的二棱青稞种植区 。 邹臻杰/摄
采访人员了解到 ， 在上海第九批援藏江孜小组的联络下 ， 首期计划在索盖村建设309亩有机青稞种植基地 ， 而上海藏日农业科技有限公司将会用高于青稞农作物市场价20%的价格 ， 来收购索盖村老百姓种植的青稞 。
“比如藏青2000 ， 国家指导的收购价是2元/斤 ， 藏日公司给出的收购价是2.4元/斤 。 藏青18的最低收购量是650斤 ， 目前种植了50亩 ， 每亩有50斤的产量 。 ”陈德尧说 ， “新的经营模式仍要确保老百姓的利益 。 预计第一批青稞将在9月20日开始收割 。 ”
在上述模式指导下 ， 预计可实现索盖村85户（其中党员26户、贫困户14户）平均每户增收1163元以上 。 另外预计带动基地种植户419人增收 。
有机青稞产业将如何实现可持续发展？
上海藏日农业科技有限公司总经理吴志跃告诉采访人员 ， “一是拓展销售渠道 ， 利用上海政府部门对扶贫地区农产品加大采购的支持力度之外 ， 更主要的是走市场化路子 ， 与更多的知名平台和食品企业进行合作 ， 共同开发高附价值的青稞产品；二是抓好青稞的产量与品质 ， 研发更多适合年轻人消费的深加工快消产品；同时 ， 抓住当下如‘三高’人群使用的功能性食品来调节身体的有效性；三是要确保老百姓种植的积极性 ， 用这种模式鼓励他们精心种青稞 ， 多收多得 ， 企业与藏户均受益 。 ”
数据显示 ， 在今年5月开展的“‘放心买 ， 用心帮’五五购物助扶贫”专项活动中 ， 上海线上线下渠道企业认购日喀则青稞食品总计186吨 ， 帮助日喀则的青稞产品进入了上海市场 。
下一步 ， 上海援藏工作将扶持当地未就业大学生创建索盖村集体水磨加工坊 ， 对该村所产的青稞进行初加工 ， 并成立青稞产业链体验基地 ， 吸引更多大学生就近就业 。
【上观新闻|媒体聚焦 | 上海为四千公里外小县城筑梦：就业创业、产业脱贫两不误】来源：第一财经、浦东新区政府合作交流办

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