【 冬瓜|吃货美食：煎香甜红薯饼、素烧冬瓜、五香毛豆的做法】煎香甜红薯饼
1.先将红薯洗净、去皮，放蒸锅或微波炉把红薯蒸熟；2.把熟的红薯趁热先加白砂糖搅碎再加糯米粉和面粉一起搅拌揉成团，再分红薯小面团两面粘面包糠；3.小火热锅放点点油，放入红薯小面团煎至两面金黄即可。
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素烧冬瓜
1.锅里油烧热，下蒜爆香；2.倒入冬瓜，撒少点盐让冬瓜出水；3.等冬瓜变软了之后（加一点酱油，也可不加）放入小葱，盐鸡精调味，出锅。 ??
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五香毛豆
1.买来的新鲜毛豆，用剪刀去头去尾。
2.洗干净毛豆，锅中放适量的水。加入，花椒桂皮香叶。大蒜。适量盐。大火20分钟即可。
3.倒去一部分卤水。装盘。剥皮即食。 ??
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来源：(历史那点事儿)
【】网址：/a/2020/0803/kd369704.html
标题： 冬瓜|吃货美食：煎香甜红薯饼、素烧冬瓜、五香毛豆的做法
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