导读：三伏天，多给孩子做此面食，维C是土豆5倍，孩子一顿吃5个
夏天是蔬菜成熟的季节，这个季节的蔬菜不仅价格便宜，而且还很新鲜，尤其是家里有菜园的朋友们，每天都可以吃到新鲜的蔬菜，前两天回老家的时候，看到南瓜都熟了，于是我就摘了一个南瓜，因为南瓜比较大，足够家人吃好几次的，我就用南瓜熬粥、做小饼、做凉糕、馒头，因为南瓜的做法比较多，不管怎么做，口感都是相当不错的！我个人觉得做点南瓜馅饼，比做南瓜小饼好吃，因为放上馅料，吃起来香甜又美味，当成主食，家人更爱吃，夏天，多给孩子做它吃，暄软劲道，补钙补维C，做成小饼最好吃！

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南瓜是生活中常见的一种食物，口感香甜又绵软，而且它的营养比较丰富，如果南瓜不切开的话，一个完整的南瓜能储存很长时间！南瓜的维C含量，是土豆的5倍，含钙量也是比较丰富，多吃点南瓜，可以增强免疫力，保护视力等等！接下来，我就把南瓜馅饼最详细的做法分享给大家，三伏天，给孩子做这小饼吃，维C是土豆5倍，孩子一顿吃5个！
食材：南瓜、面粉、酵母、白糖、花生米、黑白芝麻。
具体的做法：

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准备一块南瓜，先削皮去瓤，再切成片，装在一个盘中，凉水上锅蒸，水开蒸15分钟，利用蒸南瓜的时间，把花生米放在无水无油的锅里翻炒，炒到表皮裂开出锅，再把黑白芝麻放在锅里翻炒，炒到噼啪声响出锅。

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下面把蒸熟的南瓜取出来，倒在一个大碗中，用勺子压成泥，花生不烫手的时候，先把外皮搓掉，再把花生米、黑白芝麻放在保鲜袋中，把封口处系起来，再用擀面杖捣碎（如果家里有搅碎机的话，就放进去捣打碎），花生有点颗粒感最好。在花生馅料中，加上适量的面粉和白糖搅拌均匀备用。

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南瓜泥不烫手，加上酵母3克搅拌一下，使酵母融化，再分多次加上面粉，搅拌成絮状，下手揉成面团，把面团的表面揉光滑，再搓成长条，切成大小均匀的剂子，把每个剂子擀成面皮，放上花生馅料包起来，把收口处朝下，把生胚按扁，盖上一层保鲜膜，醒发30分钟。把电饼铛预热刷上一层油，把生胚放进去烙5分钟，时间到翻面，再烙5分钟，这样就可以出锅食用了。

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小贴士：
第一：调花生馅料的时候，要记得加上少量的面粉，这样糖液不会流出来。
第二：和面的时候，只用南瓜泥和面（不要加清水），这样做出来的小饼，暄软劲道，还有南瓜的香味。
第三：因为我做的馅饼比较厚，两面都是烙了5分钟，具体的时间，根据实际情况决定，大家可以用铲子按压一下小饼，快速回弹的话，这样就可以出锅了。
【 黑白芝麻|三伏天，多给孩子做此面食，维C是土豆5倍，孩子一顿吃5个】
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这就是我给大家带来南瓜馅饼的做法，这样做的馅饼，吃起来香甜暄软，既有南瓜的清香味，也有花生、芝麻的香味，当成主食，大人孩子都爱吃！尤其是爱挑食的孩子，一顿都能吃5个馅饼，喜欢此做法的话，先收藏，有时间给家人做着吃吧！

来源：(岁月可回头)

【】网址：/a/2020/0803/kd369927.html

标题： 黑白芝麻|三伏天，多给孩子做此面食，维C是土豆5倍，孩子一顿吃5个