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水果|百果园三难:资金难找 万店难开 生鲜难拓



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时代周报采访人员 张梦琳 发自广州
“水果大王”百果园最近风波不断 , 惹上官司 。
日前 , 泉州市中级人民法院发布一起诉讼判决案例 , 索赔金额9100多万元的“百果园”商标案落下帷幕 。
案件主角分别是深圳百果园实业发展有限公司(下称“百果园”) , 以及海南另一家拥有“百果园”商标的农产品种植企业 , 东方祥麟菜果基地有限公司(下称“东方祥麟公司”) 。
后者认为 , 前者在其水果包装盒、包装袋、连锁门店等位置使用“百果园”标识或字样的行为 , 涉嫌侵犯注册商标专用权 , 要求其停止侵权行为 , 并索赔9103万元 。
一家是卖水果的、另一家是种水果的 , 因为百果园三个字 , 杠上了 。
法院最终判决百果园未构成对原告注册商标权的侵犯 , 驳回东方祥麟公司的全部上诉请求 。
纠纷的时间节点刚好处在百果园启动上市阶段 。
据证监会网站披露 , 百果园的《股份有限公司境外首次公开发行股份(包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形式)审批》材料已于6月1日被接收 。 百果园正式启动上市工作 , 并把目的地选在了境外 。
巧合的是 , 今年4月 , 百果园最强对手鲜丰水果已完成A股上市第一期辅导工作 。 两者抢夺“水果行业第一股”大战悄然打响 。
【水果|百果园三难:资金难找 万店难开 生鲜难拓】8月3日 , 香颂资本董事沈萌向时代周报采访人员表示 , 境外上市不会对所谓“中国某行业第一股”给予特别的关注或估值 , 百果园急于上市的背后是因为企业对资金的渴求 。
7月30日 , 就上市及经营现状问题 , 时代周报采访人员多次向百果园公关致函 , 截至发稿未得到回复 。
资金匮乏
回顾百果园每个发展阶段 , 都需要大量资金做后援 。
2002年 , 百果园在深圳开出第一家门店 , 到了2008年 , 百果园的门店数仅仅只有一百家 。
扩张步伐过慢 , 业绩也不尽如人意 , 此七年间 , 百果园均显示亏损 。
2019年9月 , 百果园创始人、董事长余惠勇对外坦言:“我不是幸运的 , 连续亏了七年 , 这七年非常难熬 , 中间有多少次简直是内心的煎熬 。 ”
随后 , 百果园进行战略调整 , 由加盟转为纯自营 , 在2008―2015年连续七年回购加盟店 , 并自掏腰包运转回购来的加盟店 。
“当时百果园把加盟变直营是很好的举措 , 对管理标准化和执行都有高效率的推动 , 但这需要大量的资金支持 。 ”8月3日 , 凌雁管理咨询首席分析师林岳向时代周报采访人员表示 。
资金缺口的扩大使其不得不借助外来资金力量维持企业正常运营 。 2015年9月 , 百果园完成A轮4亿元的融资 , 又并购了北京规模最大的水果连锁超市果多美 , 扎稳北京市场 。
融资后的百果园野心更大了 。 余惠勇曾在2015年公开表示 , 公司要快速发展 , 需要资本的支持 , 其计划将于2016年开出600家新店 , 2017年新增1000家门店 。
此后 , 余惠勇索性将万家门店定为发展目标 。 2016年 , 百果园再次制定了经营计划 , 2020年要开1万家店 , 年销售额达到400亿元 。
“喊出开万家门店的口号式策略 , 更多是为了吸引投资人注意 , 也是百果园资金匮乏的表现 。 ”沈萌表示 。
此后 , 百果园如愿以偿地得来了一笔又一笔巨款融资 。 天眼查数据显示 , 2017—2018年 , 百果园进行了5次股权融资和战略融资 , 其中B轮融资金额高达15亿元 。
本以为有了资本的加持 , 百果园的门店数量和业绩就此飞升 。 但时代周报采访人员查询官网发现 , 原定2020年开业的万家门店目标 , 只完成了4000余家 , 业绩也不过其承诺的一半 。
沈萌坦言:“企业发展的基础要稳健而不是靠大跃进 , 过分追逐资本、定下难以完成的目标 , 最终只能导致自己的能力赶不上自己吹的牛皮 。 ” 分页标题#e#
百果园想要铺完剩下近6000家门店也存在难度 。 2018年11月 , 百果园完成最后一轮融资后 , 再也没有任何融资消息传出 。
进军生鲜阵营
如若百果园上市成功 , 除充实“金库”外 , 在沈萌看来 , 其或许还会有扶持新盈利点的目的 。
今年2月28日 , 百果园宣布跨界卖菜 。 在内部成立了“百日攻坚战”小组 , 希望在2―4月份这100天时间内 , 提高蔬菜渗透率 , 即确保会员里面至少有20%的用户体验过蔬菜业务 。
在疫情背景下 , 卖菜业务成为百果园突破业绩的及时雨 。
公开资料显示 , 仅一周时间 , 百果园生鲜订单实现从每天1000单超过了2万单的突破 , 订单全部为当日线上预订 , 次日线下自提或配送到家 。
“延伸、转型到生鲜领域也是百果园发展的必然结果 , 特别是后疫情时代 , 家庭解决吃饭的方式会发生改变 , 整体市场空间还很大 。 ”林岳表示 。
事实上 , 百果园对大生鲜的布局早已开始 。
2016年 , 百果园战略合并生鲜O2O平台一米鲜 , 开启生鲜电商业态 。
去年4月 , 百果园举办大生鲜战略新闻发布会 , 正式进军生鲜领域 , 产品品类开始由水果到生鲜扩充 , 并发布了独立生鲜平台百果心享 。
而且 , 百果园的大生鲜战略强调线上 。 “百果园卖菜业务主要在线上开展 , 到店自提或者到家配送 , 线下将继续聚焦水果品类 。 从线上品类做宽到线下品类做专 , 构建百果园大生鲜战略 。 ”今年3月 , 百果园心享事业部总经理孙鹏接受媒体采访时介绍 。
但线上卖菜的平台不止一家 。
据艾瑞咨询《2019年中国生鲜电商行业研究报告》显示 , 中国生鲜电商市场发展迅速 , 预计未来三年 , 我国生鲜电商行业仍会保持年均35%的增长率 。 其中 , 不乏有国内互联网巨头和一线投资机构布局 , 例如盒马鲜生、每日优鲜、美团买菜、永辉等行业主力军 。 百果园竞争压力可想而知
“疫情结束后 , 生鲜电商平台现有活跃用户会有所下降 , 和已经形成规模的生鲜平台直接竞争客流 , 百果园并不占优势 。 ”沈萌表示 。
百果园的雄心壮志 , 从此前创始人的一段采访中可见一斑 。
2019年4月 , 余惠勇表示 , 百果园做大生鲜的标杆是亚马逊 。 其补充阐述 , 后者从书这个单一品类入手 , 通过线上模式做到世界第一 , 并搭建起一个巨大的流量平台 , 从而扩展到全品类成就商业帝国 。
但沈萌认为 , 百果园距离亚马逊还很遥远 。 “亚马逊靠的是电商、AI、物流等科技基础支撑 , 百果园根本不具备这些优势 , 并且也没有过多资金让其达到亚马逊的规模 。 ”沈萌表示 。
百果园不断讲着一个又一个资本故事 , 版本不断升级 , 但从资本市场的反应看来 , 2018年再无融资信息 , 或许已在表明态度 。
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    来源:(时代周报)

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    标题:水果|百果园三难:资金难找 万店难开 生鲜难拓


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