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发糕|红糖发糕的做法,简单搅一搅,蓬松暄软超简单!



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俗话说民以食为天,一天三顿饭,一定要讲究均衡,今天就给大家做一道,营养又美味的快手菜,好看又好吃,简单又实用的美食,又能很好的补充营养,吃完你绝对会爱上这道菜,如果你喜欢的话,赶紧动手试一试,下面让我们一起来看一下吧!
 发糕|红糖发糕的做法,简单搅一搅,蓬松暄软超简单!
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今天分享给大家一个红糖发糕的做法,简单快速还营养,在大碗中放入一点红糖,红糖的量可以根据自己的口味来定,在里面倒入210克开水,将红糖熬化。红糖化开以后在里面放入一点红枣片,放到冰箱冷藏备用板中是250克面粉。
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倒入50克小米面,打入一个笨鸡蛋,加入一颗小富达,放入两颗酵母,倒入化好的红糖水。搅成这种黏稠的状态,扣上保鲜膜发酵至两倍大。40分钟后这个面已经发酵好了,将它简单地用筷子搅拌一下,排除一下里面的气泡。
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面糊一定要调这种黏稠的状态,容器里面一定要抹入一点油,这样才好涂膜,然后将面糊倒进容器里,然后将它震动几下,扣上保鲜膜。然后凉水放锅,水开以后蒸45分钟,45分钟后关火散闷5分钟,当轻轻地敲一下。吃的时候真的切开的。香甜鲜软,特别好吃,而且做法还简单。
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