沉寂了3个月 ， 从8月1日12时起 ， 东海海面千船竞发 ， 舟山跨海大桥上人车拥挤 ， 一大波冰鲜梭子蟹通过舟山海鲜市场 ， 以及横沙渔港等运往沪上海鲜批发市场以及各大菜市场 。
来自上海崇明渔民和浙江舟山捕捞船队的消息 ， 东海开捕后 ， 渔民边捕运输船边收 ， 最快渔民清晨捕捞的鱼货下午就可以入市 。 当天捕捞、当日开吃的梭子蟹多数壮、个个鲜！
据悉 ， 8月1日东海开捕后 ， 允许开捕的网具是桁杆拖网、刺网和定置张网等 ， 这些网具可以捕捞各种海产品 ， 但主要捕捞的是梭子蟹、条虾 。 9月16日12点后全面开捕 ， 允许渔民使用双拖网、帆张网等捕捞海产品 ， 用这两种网具捕捞可以“一网打尽” ， 即可以捕捞到带鱼、黄鱼、鲳鱼、海鳗、梭子蟹、马鲛鱼等绝大部分海产品 。
崇明渔民沈老大昨晚与采访人员连线并透露 ， 他的渔船8月1日出海后 ， 在东海捕捞已经进入第3天 ， 期间不断有宁波、舟山渔船来收货 。 首批捕捞上来的东海海鲜9成以上是梭子蟹 ， 其次是条虾 ， 以及少量其它鱼货 。
“今年开捕后梭子蟹特别多 ， 条虾较少 ， 今年梭子蟹的批发价与往年差不多 ， 统货14-16元一斤 ， 条虾价格有点贵 。 ”
舟山国际水产城的经销商告诉采访人员 ， 获悉8月1日开捕后 ， 有上海批发商以及吃货专门开车来到他们这里直接整筐批发梭子蟹 ， 统货50斤一筐 ， 或销往饭店、酒家 ， 批发给菜市场 ， 或亲朋好友间分着吃 。
据了解 ， 上海捕捞渔民及其捕捞船有限量 ， 东海开捕后 ， 进入上海市场的梭子蟹大都来自宁波、舟山、台州等地渔民捕捞 。 舟山国际水产城该经销商透露 ， 他们首批捕捞上来的梭子蟹主要被大客户预订 ， 部分被宁波、舟山商贩抢购 ， 估计第一波进入上海市场的梭子蟹在8月3日 。
【周到|快来尝一波东海蟹鲜！首批入市冰鲜梭子蟹当天捕、当日吃】昨天 ， “消沉”了3个月的沪上各大菜市场海鲜摊位开始热闹起来 ， 下午3点之后采访人员来到宁海东路、宁波路、台湾路等菜市场以及顺昌路 ， 发现各大菜场和顺昌路沿途海鲜店纷纷上市销售梭子蟹 ， 很多市民在顺昌路沿途海鲜店恭候着 ， 等着当天捕捞的梭子蟹上市 。
4点一过 ， 从舟山国际水产城运过来的梭子蟹到货了！采访人员在顺昌路上多家海鲜店看到 ， 不少市民一次购买三四斤梭子蟹 ， 也摊主不断吆喝 ， “首批上市的梭子蟹便宜喽！”采访人员上前问价 ， 20-30元一斤 ， 与去年开市时的售价差不多 。
而在买蟹时 ， 不少市民会拿起蟹掂掂分量 ， 然后要求摊主打开蟹盖看看蟹肚会否少肉、会否空 。 而据采访人员现场观察、了解 ， 被要求打开蟹盖的梭子蟹几乎只只壮 。 摊主解释 ， 经过3个月的休渔期 ， 梭子蟹都被养壮了 ， 首批上市的梭子蟹空蟹的可能性较小 。
与此同时 ， 采访人员了解到 ， 今年东海首批捕捞上市的条虾较少 ， 因此零售价较贵 ， 冰鲜条虾的零售价大都在25元至50元一斤 。

来源：(周到)

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标题：周到|快来尝一波东海蟹鲜！首批入市冰鲜梭子蟹当天捕、当日吃