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检查|湖州严把杀白禽“一证两标”准入关

时间：2020-08-04 10:17      


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本报讯 入夏以来 ， 随着气温日渐升高 ， 食品安全问题格外牵动人心 ， 尤其是从菜场里买回家的杀白禽 ， 是否都安全呢？
为保障中心城区上市家禽产品质量安全 ， 浙江省湖州市市场监管部门近日联合市动物防疫部门 ， 以农批、农贸市场和商超为重点场所 ， 对中心城区家禽“杀白上市”情况进行突击检查 ， 对检查中发现的违法情况进行了现场查处 。
检查过程中 ， 执法人员查看了营业执照、进货凭证、产品合格证明等内容 ， 重点检查中心城区上市杀白禽是否符合“一证两标” ， 即动物检疫合格证明、检疫合格标志、企业产品标识；是否存在未净膛上市销售以及采购、销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类产品等违法违规行为 。
据了解 ， 自2014年7月1日湖州市中心城区禁止活禽交易 ， 全面推行家禽“杀白上市”以来 ， 市场监管部门严把杀白禽“一证两标”准入关 ， 提高对杀白禽产品的检查频次 ， 加强对违法经营未经检疫或检疫不合格、无动物产品检疫标志等杀白禽行为的监管力度 ， 确保上市家禽产品质量安全 。
【检查|湖州严把杀白禽“一证两标”准入关】□孙建新 闻雪娅
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    标题：检查|湖州严把杀白禽“一证两标”准入关


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