夏天是蔬菜和长寿食品最多的季节，喜欢吃的朋友可以再次大饱口福。俗话说“粮食是人民的天堂”，我们不能一口气吃下去。今天，我们将为您带来几种美味，营养丰富，美味可口的家常菜。让我们来看看！
1.平菇炒青椒
【 天气|炎热天气的开胃菜，营养丰富、清香怡人、物美价廉又美味】成分：青椒，杏鲍菇，细香葱，大蒜

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方法：首先，去掉种子，洗净青椒，切成条状，洗净切成片的杏鲍菇供以后使用，切碎大蒜，将葱切成小段，取锅烧开水，将杏鲍菇加到用炽热的水将水倒掉。然后在热锅中加热油，倒入切碎的大蒜和葱，然后炒至香。加入青椒，炒至变软，然后加入杏鲍菇，再与青椒一起炒。最后，加入清淡的酱油，蚝油和糖，搅拌均匀。锅装好后，用美味的青椒炒杏鲍菇。向上。

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功效：杏鲍菇和青椒的热量非常低。青椒具有开胃和消化作用。杏鲍菇具有降低血脂和预防癌症的作用。它便宜又好吃。
2.豆干加油
配料：豆腐干，葱，红辣椒，大蒜，盐，牡蛎酱，淡酱油

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方法：首先将干燥的豆腐切成细条，将葱切碎，切碎，然后将大蒜切成蒜末。准备两份大蒜供以后使用。接下来，拿起锅烧开水，加入干豆腐，将其煮沸后烫一下1分钟，以去除干豆腐的豆腐味，并将其除去以备后用。在炒锅中加入少许植物油，加入蒜末和炒至香，然后加入清淡的酱油和牡蛎酱，然后调味。加入干豆腐，炒一会儿，加盐调味，用小火煮2分钟，让干豆腐好吃。然后将干豆腐放在盘子上，在表面上加入切碎的大蒜，葱和红辣椒。倒入50％的热油，倒入辅料，享受美味佳肴。

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功效：豆腐干含有大量矿物质，可以补充钙，这对儿童和老年人非常有益。正确食用干豆腐还可以清除血管中的胆固醇，防止血管硬化并保护我们的心脏。
3.丝瓜络和瘦肉汤
成分：瘦肉，牡蛎蘑菇，西瓜，红洋葱，适量的油，盐，酱油，淀粉，胡椒粉

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方法：首先必须将瘦肉洗净切成薄片，加入盐，葱，酱油，淀粉和食用油搅拌均匀并腌制。接下来，将牡蛎蘑菇洗净并撕成小条，将丝瓜去皮切成小块。将适量的水烧开，煮沸后将牡蛎蘑菇放到白开水中，捞起去皮的牡蛎蘑菇，再用流水冲洗，沥干并静置；加热锅，倒入适量的油，倒下并腌制，然后将糊状的猪肉切成薄片，直到两面都变成褐色。加入丝瓜并继续煎几次，倒入牡蛎蘑菇和水，拌匀，盖上锅盖，用高火煮10分钟，加少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

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功效：丝瓜络具有独特的香气，营养丰富，香气宜人，绿色白色，瘦肉，营养均衡，口感纯正可口，深受人们的喜爱。丝瓜络还可以消除斑块，使皮肤白嫩。丝瓜络可用于预防坏血病和预防各种维生素C缺乏症。丝瓜络还具有抗过敏和抗病毒作用

来源：(我依旧寻觅)

【】网址：/a/2020/0804/kd371606.html

标题： 天气|炎热天气的开胃菜，营养丰富、清香怡人、物美价廉又美味