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糯米丸子最好吃的方法，孩子要经常吃，补充钙质，增强记忆力！不知道大家孩子最喜欢吃什么呢？我家儿子最喜欢吃糯米粉做的东西，糯糯的很可口，之前做了一次糯米糍，吃的光光的，最近我又新学了一种美食，那就是糯米丸子，食材在超市很容易买到。而且经常吃还能有补脑的作用，孩子也不会去吃外面卖的一些不干净的零食，非常值得推荐。那么下面就来和小编一起看看怎么做糯米丸子的吧，希望大家的宝宝都喜欢吃这道菜，越吃越聪明，长得快！
糯米丸子
适量|糯米丸子最好吃的方法，孩子要经常吃，补充钙质，增强记忆力！
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By anjiejun
配料：
糯米适量、玉米适量、猪肉适量、盐姜适量、生抽适量、香菇适量
烹饪步骤：
1.糯米提前泡两个小时，或者一个晚上都行
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2.猪肉切成片和姜生抽盐一起腌制

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3.然后把猪肉剁碎，香菇玉米剁碎，放在一起搅拌均匀

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4.把搅拌好的肉馅滚入糯米中
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5.然后上蒸锅，蒸半个小时

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烹饪小贴士：
1、糯米丸子是用猪肉做馅，外边裹上一层糯米，用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香，烹饪简单，营养丰富，具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。2、特色营养：烹饪简单，营养丰富。3、注意事项：肉馅要顺一个方向用力搅拌上劲；如果在肉馅内加入火腿或金钩，味道更鲜美；也可以在肉丸粘糯米时粘一些米粒大小的火腿粒或金钩粒，色味更佳；荸荠可以使丸子口感脆嫩爽口，还可以采用冬笋、萝卜、鲜藕等。4、营养价值：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
大家喜欢吃糯米丸子吗？
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来源：(静珊美食)

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傻大方

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