这一篇我们说到的是非营养性添加剂 。 从字面上理解 ， 这种添加剂应该是没有营养的 ， 是不是应该不使用呢？非营养性添加剂是指加入饲料中用于改善饲料利用效率、保持饲料质量和品质、有利于动物健康或代谢的些非营养性物质 。 无论是营养性的还是非营养性的 ， 都是为了动物健康和代谢的物质 ， 保证饲料的品质等 。

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抗生素
现在饲料公司生产的饲料要求是无抗饲料 ， 对抗生素控制使用 。 饲用抗生素是指以亚治疗剂量应用于健康动物饲料中 ， 以改善动物营养状况 ， 促进动物生长 ， 提高饲料效率的抗生素 。 饲用抗生素的作用机制是干扰细胞壁的合成；改变细胞膜通透性；影响细菌细胞内的蛋白质合成；抑制核酸合成 。
酶制剂
饲用的酶制剂大多属于助消化的酶类 。 饲用酶制剂作用是补充内源性消化酶的不足(强化消化)；消除、降解日粮抗营养因子和消化内源酶不能消化的养分 。 作用机制是破坏植物细胞壁,提高养分消化率；降低消化道食膝黏性 ， 减少疾病的发生；消除抗营养因子；补充内源酶的不足,激活内源酶的分泌 。
由于饲料成分的复杂多样,因此饲用酶制剂一般都是复合酶制剂 。 小麦和黑麦中的非淀粉多糖主要是阿拉伯木聚糖,而大麦和燕麦中主要是混合交联的β-葡聚糖 。 要充分发挥酶的作用,必须根据日粮中的底物选择对应的酶制剂 。 一般的说,消化功能越简单的动物 ， 酶制剂的应用效果越明显 。 在禽上的应用效果好于猪 ， 在反刍动物上的应用效果不太明显 ， 幼龄反刍动物的效果好于成年反刍动物 。
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营养重分配剂
激素类 ， 多数已禁用了 。
益生素（微生物制剂）狭义上是指益生菌 ， 即可以直接饲喂动物并通过调节动物肠道微生态平衡达到预防疾病、促进动物生长和提高饲料利用率的活性微生物或其培养物 ， 我国又称为微生态制剂或饲用微生物添加剂 。 广义是益生菌和益生元的统称 。 根据益生素生产菌的分类 ， 益生素主要有两大类：乳酸杆菌类和芽孢杆菌类 。
生产益生素菌种应具备的特点是无病原性 ， 无毒性 ， 无毒副作用 ， 不与病原微生物产生杂交种；体内外繁殖速度快 ， 具有很强的竞争优势；能在低pH的无机酸、有机酸及胆汁的环境中存活 ， 并定植在胃肠道内；能产生乳酸、过氧化氢等肠道致病菌的抑制物；加工后存活率高 ， 混入饲料后室温下稳定性好；能促进动物的生长发育 。
根据寡糖的生物学功能可将寡糖分为功能性寡糖和普通寡糖两大类 。 用作饲料添加剂的化学益生素主要指功能性寡糖 ， 如寡糖、乳果糖 。
益生素的作用机制：抑制病原微生物的增长；促进肠道内有益菌的增殖 ， 修饰肠道微生态系统；提高动物的免疫功能 。
影响益生素作用效果的因素有动物种类；动物年龄与生理状态、环境卫生状况；益生素种类、使用剂量、饲料加工储藏条件；饲粮中共他饲料添加剂(如抗生素、矿物元素)的使用情况等 。
现在存在问题与发展方向是对益生素的作用机制了解少 ， 品种较少 ， 菌种单一 ， 产品缺乏质量标准 ， 应用效果不稳定 ， 影响应用效果的因素缺乏定量研究 。 利用生物技术开发具有独特功效的遗传工程菌 ， 如产赖氨酸乳酸菌、高纤维分解菌、植物毒素分解菌等 。
其他添加剂
酸化剂的作用机制是降低曰粮、胃肠道pH和提高消化酶活性；改善胃肠道微生物区系；直接参与体内代谢效应；促进营养物质吸收；改善饲粮适口性 。
驱虫保健剂：驱虫剂、抗球虫剂 。
饲料调质剂：着色剂、风味剂、诱食剂 。 饲料调质剂是指能改善询料的色和味、提高饲料或畜产品感官质里的添加剂 。 主要包括着色剂和诱食剂 。 分页标题#e#
诱食剂又称食欲增进剂 ， 是一类为了改善饲料适口性、增强动物食欲、提高动物采食里、促进饲料消化吸收利用而添加于饲料中的特殊添加剂 。 诱食剂的主要作用:是掩盖饲料中异味 ， 改善饲料适口性 ， 增强动物食欲 ， 促进动物对饲料的消化吸收和利用 ， 加快动物生长速度 ， 降低料肉比；诱食作用 ， 维持畜禽在应激状态下的采食量 ， 提高应激或患病畜离的采食量 ， 有助于缓解应激或治疗疾病；刺激消化液分泌 ， 提高营养物质消化吸收率；使饲料更具商品性；有利于开发新的饲料资源 ， 降低饲料成本 。 诱食剂包括甜味剂、辣味剂和鲜味剂等 。 甜味剂的主要作用是增强饲料的甜味 ， 掩盖饲料中原有的不良味道 ， 提高动物的采食量 。
饲料调制剂：粘结剂、稳定剂、乳化剂、青贮饲料调制剂 。 饲料调制剂是指饲料加工过程中为改善饲料性状(形状、混合均匀度和软化状态等)而添加的物质 。
中草药饲料添加剂 ， 中草药一般泛指草本植物的根、茎、皮、叶和子实 ， 也包括一些树、乔木和灌木的花和果 。 特点是天然性、多能性、无毒副作用、无抗药性 。
典型中草药提取成分
【菁妈学园|猪场相关的饲料添加剂—非营养性添加剂】黄芪多糖具有活化细胞免疫 ， 诱导干扰素形成的功能；
牛蛭油对鼠沙门氏菌、金黄色葡萄球菌有高度的抗菌活性；
大蒜素有效地抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖,对葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、霉菌有明显的抑制或杀灭作角；
类黄酮是一种良好的抗氧化剂；
糖萜素具有增强机免疫机能 ， 提高病力；改善畜产品品质；抗应激和抗氧化的作用；
常山酮具有良好的防治禽类球虫的作用
饲料保存（贮藏）剂
抗氧化剂、防腐剂 ， 主要是抗氧化剂与防霉剂
饲料抗氧化剂是指凡是能够阻止或延迟饲料氧化,提高饲料稳定性和延长贮存期的物质 。
作为有效抗氧化剂的标准是与自由基的反应速度比其他物质(油脂、维生素等)要快；②应形成在正常贮存条件下稳定的产物 。
预混料的载体与稀释剂

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载体是指能够承载微里活性成分 ， 改善其分散性 ， 并有良好的化学稳定性和吸附性的可饲物质 。
稀释剂是指掺入到一种或多种微里添加剂中起稀释作用的物料,它可以稀释活性成分的浓度,但微里組分的物理特性不会发生明显的变化 。 稀释剂不起承载添加剂的作用 。 从粒度上讲,它比载体更细,颗粒表面更光骨,流散性更好 。
水分一般要求载体和稀释剂水分控制在8%—10% ， 最高不超过12% ， 药物和维生素载体的水分不应高于5% 。 载体和稀释剂一般可分为有机和无机两种类型 。 有机载体通常是指那些含粗纤维较多的植物及粮食副产品 。

来源：(菁妈学园)

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标题：菁妈学园|猪场相关的饲料添加剂—非营养性添加剂