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做法:1、竹笋清水泡发。2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点。3、香菜切段。4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋，翻炒均匀。5、加适量生抽、盐提味，加入香菜段，翻炒均匀即可。鹌鹑蛋炖猪蹄孩子|美味佳肴的几道家常菜，营养美味，味道浓郁超下饭，老人孩子喜欢
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食材：猪蹄500克、鹌鹑蛋300克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、料酒1汤匙、姜5克、花椒5克、八角粉1茶匙、冰糖10克、五香粉1茶匙、花生油50克做法：1、材料准备好；鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。2、猪蹄焯水后捞出控干；锅里烧热油，爆香姜片。3、放猪蹄入锅翻炒，炒至猪蹄微焦调入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒至上色。4、调入五香粉和八角粉，翻炒均匀，随后转入电压力锅内胆，兑入适量水。5、放入剥壳后的鹌鹑蛋，加入花椒、冰糖，启动压力锅程序，烹饪结束即可。椒盐鱿鱼孩子|美味佳肴的几道家常菜，营养美味，味道浓郁超下饭，老人孩子喜欢
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1、在鱿鱼上划上数刀，切成中等大小的块。2、鱿鱼出水3分钟3、在碗中将鱿鱼同生粉，盐混合4、加入鱿鱼油炸至表面金黄5、加入红尖椒，姜和蒜炒香6、加入鱿鱼快速翻炒7、撒上适量葱花，可以吃了。麻辣鸡翅孩子|美味佳肴的几道家常菜，营养美味，味道浓郁超下饭，老人孩子喜欢
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食材：鸡翅中、干辣椒、花椒、麻椒、姜、葱、白糖、芝麻、盐、料酒1、鸡翅洗净沥干水分，斩小块。加入盐、姜末和料酒抓匀，加少许油再次抓匀，腌制10分钟。2、腌好的鸡块放入预热200度的空气炸锅。200度35—40分钟，中间取出翻面两次，炸至焦黄酥脆取出。3、干辣椒剪段，起锅坐油，加入花椒和麻椒各半，小火煸至褐色。放入辣椒和葱姜末煸出香味，放入鸡块，中火翻炒均匀。开大火，沿锅边淋入一大勺料酒，加少许白糖，炒匀关火即可。

来源：(骊娜资讯)

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傻大方

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