现在中国的发展速度是很快的，中国的食物也都是经过安全检验的，不过有一些食物是人工制造的你知道吗？这些食物虽然还是人工制造但是还是很好吃，不过不能经常吃，其中有一样食物很适合凉拌吃，很适合夏秋季食用，想不想知道这是什么食物呢？这种食物是“人造”的，你还傻乎乎认为是纯天然的，快点看清楚，这个就是好吃的海蜇丝哦，海蜇丝是人工制造的，不过将它加上调料凉拌出来超级美味，还很下饭也可以当做下酒菜食用，吃起来很脆，制作还很简单。接下来就和小编我一起制作一份凉拌海蜇丝吧！
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By xiaoduo配料：海蜇丝 350克、榨菜 适量、油麦菜杆 1小节、剁椒 适量、细香葱 适量、精盐 适量、醋 适量、芝麻油 适量、生抽 适量烹饪步骤：1.买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时，中间换几次水，因为这个海蜇丝是盐海蜇，要泡去盐份。
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2.如果有青瓜，切点青瓜丝一起凉拌更好吃。忘了买，正好油麦菜的菜杆挺嫩的，切丝一起凉拌吧。
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3.泡去盐份的海蜇丝滤干水，用50度以下的温开水浸泡5分钟，然后滤干水。
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4.因为菜杆太少，懒得焯水，但又怕吃坏肚子，所以用开水烫了一分钟。
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5.将泡过温开水的海蜇滤干水。
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6.撒上菜杆丝，适量榨菜，自制的剁椒。
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7.根据自己的口味，加适量盐、生抽、醋和芝麻油。注意，榨菜和剁椒都是咸的，盐和生抽的量别倒多了，撒上葱花。剁椒中有姜和蒜，所以没有再加姜蒜。
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8.将所有调料拌匀，就可以开吃了。放冰箱冷藏一段时间，更好吃。
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烹饪小贴士：1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；2.海蜇丝有两种，一种是淡的，一种是盐的，买的时候要问清楚。盐海蜇丝买回来要用水漂洗一两小时，换几次水，洗去盐份；3.海蜇丝不耐热水，焯水容易缩水甚至溶化，而且也不爽脆。所以用凉白开冲洗浸泡一段时间；4.调味随自己口味，酸辣自由搭配。没有剁椒，就辣椒、姜和蒜切碎末临时调味也一样。你喜欢吃凉拌海蜇丝吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

来源：(珺柴娱乐)

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标题： 人造|这种食物是“人造”的，你还傻乎乎认为是纯天然的，快点看清楚