炎炎夏日 ， 很多人都喜欢吃点哈密瓜解暑 。 哈密瓜是夏季瓜类水果中非常常见的一种了 ， 有着“瓜中之王”的称号 。 因为它不但好吃 ， 而且营养非常的丰富 ， 富含果胶、维生素、尼克酸以及钙、铁、钾等多种营养成分 ， 而且脂肪含量低、热量也低 ， 多吃也不怕胖 ， 因此深受大家的喜爱 。

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现在正是哈密瓜大量上市的季节 ， 但怎样挑选哈密瓜是令很多人肉疼的问题 。 买一个哈密瓜怎么也要二三十块钱 ， 如果买不到好瓜不好吃就是浪费钱了 。 今天就分享大家几个选购哈密瓜的小技巧 ， 学会这4招 ， 保证一挑一个准 ， 个个又甜又好吃 ， 爱吃哈密瓜的朋友们赶快学起来吧 。
1、观察瓜皮顶端颜色

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绿皮和麻皮的哈密瓜成熟的时候顶部的瓜皮颜色会变成白色；而黄色的哈密瓜成熟的时候顶部颜色会变成鲜黄色 。 这样的哈密瓜成熟度好 ， 香甜好吃 ， 所以我们买哈密瓜的时候要注意观察一下顶端颜色 。
2、手指按压

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不管什么品种的哈密瓜 ， 成熟的时候顶端都会变软 。 所以我们买哈密瓜的时候 ， 可以用手指按压一下哈密瓜的顶端部分 ， 如果感觉手感比较绵软 ， 说明这个瓜成熟了 ， 是香甜好吃的 ， 可以放心购买 。 相反 ， 如果感觉很硬 ， 则不建议购买 。
3、闻气味

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成熟的哈密瓜都会散发出浓烈的果香味 ， 这样的哈密瓜香甜好吃 。 如果没有香味或者香味比较淡 ， 成熟度则较差 。 如果已经买回家了 ， 可以放些时候再吃 。
4、看疤痕

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哈密瓜的瓜皮如果有疤痕 ， 一般是疤痕越老的越甜 ， 最好是疤痕已经裂开 。 虽然看上去比较难看 ， 但实际上这种哈密瓜甜度高 ， 口感好 ， 非常好吃 ， 可以放心购买 。
【昕姐美食|哈密瓜不知道怎么挑？果农教你4招，一挑一个准，个个又甜又好吃】以上就是我分享给大家的挑选哈密瓜的小技巧了 ， 学会这4招 ， 一挑一个准 ， 哈密瓜个个又甜又好吃 ， 大家下次去买的时候可以试一下这些方法 。 如果大家还有其他挑选哈密瓜好的实用的方法 ， 欢迎分享出来 ， 大家一起讨论交流哦 。

来源：(昕姐美食)

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