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它被外国人视为高端菜，含钙量是牛奶的5倍，国内种植却少有人吃蔬菜是我们家必不可少的一样食材，我们的饮食要做到营养均衡，蔬菜和肉都是必不可少的，尤其是蔬菜，这是我们补充人们维生素的只要来源，这是肉类所不能比拟的，到了现在蔬菜的种类也是越来越多，有的蔬菜人们甚至是都没吃过，今天就给大家分享一个奇特的蔬菜，它被外国人视为高端菜，含钙量是牛奶的5倍，国内种植却少有人吃！
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这菜就是西洋海笋，这西洋海笋别看它有海笋二字，其实是陆地上的蔬菜，颜色翠绿，长满了尖尖的嫩芽，看起来就跟珊瑚一样，它最大的特点就是用海洋水灌溉的，吃起来有一股海鲜的口感，所以人们才会叫它西洋海笋！
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它在国外是很有名气的，被外国人视为高端菜，还有“海人参”这么一称呼，，西洋海笋尤其是受日本人的喜欢，它是日本人最爱的“长寿菜”，由此可见它的营养是有多高，含钙量更是丰富，含钙量比牛奶高，是牛奶的5倍，不仅如此还富含高蛋白，膳食纤维，钠，钾，铁，锌，等等各种维生素，以及多种人体所需的微量元素和矿物质，营养非常的均衡，还有降脂减肥，清热排毒等功效，因此特别受外国人喜欢，但在国内也不是这样了，国内种植却少有人吃！
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这西洋海笋虽然营养高，但它的局限性太大了，价格也比较贵，所以虽然国内是有种植，但是却少有人吃，小伙伴们，你们对此有什么看法呢，发在评论区大家一起讨论一下吧！
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来源：(彼此廷华趣聊)
【】网址：/a/2020/0804/kd373831.html
标题： 牛奶|它被外国人视为高端菜，含钙量是牛奶的5倍，国内种植却少有人吃
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