大家好，我是木木，一个热爱生活、热爱美食的吃货。
我身边呢有许多热爱美食的朋友，可她们却对下厨望而却步，但在我眼中，厨房是这世上最奇妙的创作空间，而每一个创作的过程都值得热爱美食的人去追寻和探索。
接下来，我就给大家分享一些美食的做法，让我们一起探索厨房的奥妙吧！

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—————【凉拌手撕鸡胸肉】—————
食材：鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、葱白；
配料：姜、料酒、蒜头、醋、生抽、白糖、麻油、油泼辣子；
做法：
1、锅内放冷水，加入葱段、姜片、料酒，将鸡胸肉放入锅中，大火煮至沸腾转小火焖10分钟；
2、熟了捞起放入盘中，自然放凉，撕成鸡丝；
3、胡萝卜刨丝，木耳提前泡发好，洗净，用滚水焯烫一下切丝；
4、蒜头剥好挤成蒜泥，加入三丝里，再依次加入醋，酱油，白糖，搅拌入味；
5、淋上麻油，撒一撮白芝麻，点缀香菜末，小葱，淋上油泼辣子拌匀即可。

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—————【洋葱炒猪肝】—————
食材：猪肝、姜、蒜、青椒、红椒、洋葱、干辣椒、青蒜叶；
配料：淀粉、料酒、生抽、盐、糖；
做法：
1、猪肝在水中泡半小时，剪去白色筋，切成薄片。
2、将切好的猪肝放碗里，加盐、糖、料酒、淀粉，生姜、蒜瓣腌制15分钟；
3、起锅烧水，水要完全没过猪肝，放入腌好的猪肝，等猪肝变粉红色时立刻捞出，冲洗干净；
4、将猪肝沥干水份，准备洋葱，青椒，红椒分别切小块；
5、锅内放油，油温7成热时放洋葱炒出香味，接着放青椒红椒，煸炒至断生；
6、倒入沥干水的猪肝，加生抽，老抽，白糖，料酒，干辣椒，青蒜苗翻炒均匀，淋一点水淀粉，关火装盘。

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—————【秋葵炒培根】—————
食材：烟熏培根、秋葵、大蒜；配料：
配料：盐、黑胡椒、白糖；
做法：
1、培根用清水冲一下，切成片，蒜头剁碎；
2、水烧开后，放入秋葵焯一分钟，过凉水，切成丁；
【 小白|厨房小白轻松上手的家常菜，简单易做好吃美味，客人吃的好还省钱】3、热油，倒入培根翻炒，炒到培根出现焦黄，加入蒜头，加入焯过水的秋葵；
4、翻炒片刻调入适量盐、糖、黑胡椒粉即可熄火；
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来源：(历史那点事儿)

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标题： 小白|厨房小白轻松上手的家常菜，简单易做好吃美味，客人吃的好还省钱