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古代皇帝吃饭场景， 120道菜摆一桌，在外“听赏”的人都如何做？一直以来不管是哪个时期的人们，基本上都会很羡慕皇上，皇帝身为九五之尊，不管是身份还是地位都是万人之上的。而这些帝王们除了在朝廷上受人敬重、高人一等之外，其实就连私下里吃饭也是不同于常人的，这些你们又是否知道呢？

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实际上圣上就餐就和“摆谱”没什么区别，一般来说君王为了能够向世人展现他们的威严和尊贵，平日里用膳也是非常讲排场的，但总的来说场面还是过于奢靡了！
据说大清的皇上吃饭时都很隆重，总体上一顿饭是必须包含一百二十道菜的，而且这么多菜肯定一张桌子放不下，所以基本上太监们都会事先准备好三个大桌放菜，除此之外还有会放一些水果和点心等。

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据史册记载，帝王所有食用的食材全是精品，其中荤菜主要有：二十多盘肉菜，汤里面放的肉必须要够五斤，另外还有鸭、鸡和羊加起来共十只才行，荤菜大概包含了：白菜、菠菜等总共三十斤左右，此外瓜果类的蔬菜也要保证够五十个。要知道这其中还不包含那些小菜和猪油等配料。

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不得不说如此奢靡的消费，难怪有人说皇上一整年光吃东西就要花掉国库几十万银两呢！不过好在清末后期的皇帝都不再这么奢侈了，毕竟根本吃不完不是么？所以后来咸丰帝上位后，基本上每顿饭只有三十二道菜了。
但没想到等到慈禧握权之后，这一切都变了。要知道这位太后本来就很大手脚，因此她又重新恢复了之前的一百二十个菜的传统，一度朝廷又回到了早期的铺张浪费局面。

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那么说到这里，可能很多人都想问了，皇上到底是怎样吃饭的呢？其实圣上一般都是自己吃的，只是进餐的时候身边都会有许多侍奉的侍卫和宫女。当时由于菜很多皇上没办法全部都够着，所以这时就有专门的太监负责夹菜给帝王吃。
【Array|古代皇帝吃饭场景，120道菜摆一桌，在外“听赏”的人都如何做？】

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除此之外和皇帝一起就餐的还有一些朝臣和嫔妃以及皇子在外面等候，也就是我们常说的“听赏” 。如果君王觉得高兴了，就会把美味佳肴赏给这群人吃，而受赏之人也必须站着去吃，并一定要说好吃才行。不过总的来说，不管是哪个朝代的一国之君。

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虽然说他们的身份与地位都是很尊贵的，可实际上有一点是和一般人没什么区别的，那就是大家同样都是用嘴吃东西，说到底这样奢侈的排场的确有点太过于盛大了，要知道当年清末时期，贫苦的百姓们经常会因吃不饱饭而郁闷，可反观皇上却这般奢靡浪费，还真的是让人觉得很不公平啊！

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但换句话说，皇帝之所以能坐上皇位成为万人之上的君主，肯定各方面都是高人一等的，这么一看也就不足为奇了！难怪当年夺位之争的事情频繁发生了，毕竟能坐上皇位肯定就会备受殊荣，但就从一顿简单的饭就明显的能看出来皇帝生活的有多么无忧无虑了！