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入冬后家人最爱吃的一道菜，喷香入味，简单实惠，一次一盘不够吃，是的，这道菜就是土豆炖鸡翅根，想想都忍不住咽口水的， 土豆吸足了鸡翅根的香味，说实话，比鸡翅根都好吃，吃一口土豆，满嘴的香味，一口一口，真的停不下来的节奏，每次做这道菜，家里人总嫌没吃够，哈哈，这大冬天的本身运动量就少，脂肪比在夏天分解就慢， 我可不敢多做份量，吃多了可是很容易长肉的呀。
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土豆和鸡翅真的很配，这是我吃过的土豆最好吃的做法了。香喷喷的很入味，所以小厨想说，如果你正在减肥的话，建议你还是不要吃了。太好吃，停不下来。我每次做这道菜，都要吃上两碗饭，吃完就后悔不该吃那么多，必竟长肉容易，减肉难呀。
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【鸡翅根炖土豆】食材：鸡翅根，土豆，八角，香叶，干红椒，生姜，大蒜，生抽，老抽，食盐，食用油，，做法：1、把鸡翅根清洗干净，剁成小块，冷水上锅，加一勺料酒一起煮出浮沫。
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2、然后用筷子把鸡翅根都夹出来。沥干水分。
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3、把土豆刮皮，洗干净，切成小块。
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4、起锅下油，先放大蒜，生姜，干红椒，八角，香叶煸出香味。
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5、把鸡翅根和土豆一起倒入锅中，加食盐一起翻炒两分钟。
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6、然后倒入没过食材的水，放生抽，老抽一起大火煮开，改中火慢煮。
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7、煮至剩少量的汤汁时，撒一把新鲜的蒜叶翻炒均匀出锅，非常的好吃，土豆比鸡翅都好吃。
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雷小厨：亿万阅读美食原创自媒体，多平台原创优质美食撰稿人，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！

来源：(如目娱乐)

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