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唯有爱与美食不可辜负。大家好！小编，一个经典的吃货，爱生活，爱美食。今天又到更新美食的时间了！厨房是让人感到安心的场所，也是为家人制作喜爱食物的地方。
此肉有点贵，香脆可口，做法简单，一次做1斤，全家吃得美滋滋
烤串是很多人都喜欢的美食，而我和家人也都喜欢，鸡中宝也叫鸡脆骨，原因鸡中宝吃起来的口感脆爽固而也称之为鸡脆骨，一只鸡也就能取下来4块脆骨，所以物以稀为贵，鸡脆骨价格并不便宜。

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鸡脆骨爽脆可口，很受年轻人的喜爱，每次撸串都少不了鸡脆骨，但是外面烧烤档的价格并不便宜，一串才四小块就要4块钱，怎么吃都吃不够，自己买上一包4斤120元，可以吃好多次，真是划算。鸡脆骨事先腌制好，冰箱冷藏腌制，想吃的时候随时都可以，时刻都能解馋，好好的吃上顿。嘿嘿，味道自己调，喜欢烧烤的朋友在家也能做起来。接下来就由小编来给大家分享这道烤鸡脆骨(鸡中宝)的做法吧！

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烤鸡脆骨(鸡中宝)
制作材料：鸡脆骨(鸡中宝)半斤孜然粉5g孜然粒5g辣椒粉5g生抽2勺蚝油2勺竹签12根
酱汁：辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺蚝油1勺白芝麻适量
烹饪步骤：
步骤一：
鸡脆骨冲洗干净，沥干水分(或者用厨房纸巾吸干水分)放在碗中加入孜然粉1小勺孜然粒1小勺辣椒粉1小勺生抽1小勺蚝油1小勺（我用5cc的小勺也就是5克）

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步骤二：接着搅拌均匀，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制半小时，（放在冰箱隔夜的）这样能使鸡脆骨更入味，也大大地节省了不少时间

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步骤三：把冷藏好的鸡脆骨拿出来，竹签提前用水浸泡着，泡的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了

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步骤四：提前预热烤箱上下火200度10分钟烤盘垫上油纸或锡纸，把腌制好的鸡脆骨用竹签串起来，依次串好，摆方在烤盘中

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步骤五：送进烤箱，上下火180度烤8分钟

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步骤六：接着调酱汁辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺蚝油1勺白芝麻适量

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步骤七：碗中加入少许清水稀释开，备用

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【 美滋滋|此肉有点贵，香脆可口，做法简单，一次做1斤，全家吃得美滋滋】步骤八：8分钟烤好，戴上防烫手套，拿出烤盘，在鸡脆骨上淋上酱汁，洒上白芝麻，再次摆在烤盘上

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步骤九：再次送进烤箱烤8分钟

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步骤十：出炉的鸡脆骨特别的香，记得趁热吃哦
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来源：(大真诚快讯)

【】网址：/a/2020/0806/kd379950.html

标题： 美滋滋|此肉有点贵，香脆可口，做法简单，一次做1斤，全家吃得美滋滋