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唯有爱与美食不可辜负。大家好!小编,一个经典的吃货,爱生活,爱美食。今天又到更新美食的时间了!厨房是让人感到安心的场所,也是为家人制作喜爱食物的地方。
此肉有点贵,香脆可口,做法简单,一次做1斤,全家吃得美滋滋
烤串是很多人都喜欢的美食,而我和家人也都喜欢,鸡中宝也叫鸡脆骨,原因鸡中宝吃起来的口感脆爽固而也称之为鸡脆骨,一只鸡也就能取下来4块脆骨,所以物以稀为贵,鸡脆骨价格并不便宜。

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鸡脆骨爽脆可口,很受年轻人的喜爱,每次撸串都少不了鸡脆骨,但是外面烧烤档的价格并不便宜,一串才四小块就要4块钱,怎么吃都吃不够,自己买上一包4斤120元,可以吃好多次,真是划算。鸡脆骨事先腌制好,冰箱冷藏腌制,想吃的时候随时都可以,时刻都能解馋,好好的吃上顿。嘿嘿,味道自己调,喜欢烧烤的朋友在家也能做起来。接下来就由小编来给大家分享这道烤鸡脆骨(鸡中宝)的做法吧!

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烤鸡脆骨(鸡中宝)
制作材料:鸡脆骨(鸡中宝)半斤孜然粉5g孜然粒5g辣椒粉5g生抽2勺蚝油2勺竹签12根
酱汁:辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺蚝油1勺白芝麻适量
烹饪步骤:
步骤一:
鸡脆骨冲洗干净,沥干水分(或者用厨房纸巾吸干水分)放在碗中加入孜然粉1小勺孜然粒1小勺辣椒粉1小勺生抽1小勺蚝油1小勺(我用5cc的小勺也就是5克)

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步骤二:接着搅拌均匀,用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏腌制半小时,(放在冰箱隔夜的)这样能使鸡脆骨更入味,也大大地节省了不少时间

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步骤三:把冷藏好的鸡脆骨拿出来,竹签提前用水浸泡着,泡的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了

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步骤四:提前预热烤箱上下火200度10分钟烤盘垫上油纸或锡纸,把腌制好的鸡脆骨用竹签串起来,依次串好,摆方在烤盘中

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步骤五:送进烤箱,上下火180度烤8分钟

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步骤六:接着调酱汁辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺蚝油1勺白芝麻适量

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步骤七:碗中加入少许清水稀释开,备用

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【 美滋滋|此肉有点贵,香脆可口,做法简单,一次做1斤,全家吃得美滋滋】步骤八:8分钟烤好,戴上防烫手套,拿出烤盘,在鸡脆骨上淋上酱汁,洒上白芝麻,再次摆在烤盘上

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步骤九:再次送进烤箱烤8分钟

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步骤十:出炉的鸡脆骨特别的香,记得趁热吃哦
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来源:(大真诚快讯)
【】网址:/a/2020/0806/kd379950.html
标题: 美滋滋|此肉有点贵,香脆可口,做法简单,一次做1斤,全家吃得美滋滋