宝妈的老家在内蒙古，每年最少回去一次。说起内蒙古，好多人眼前闪现的就是美丽的大草原，蓝天白云下羊儿吃着青青草，小河蜿蜒流淌。科尔沁草原今年的雨水足，牧草茂盛，羊儿肥马儿壮。内蒙不光景色美，好吃的更是多呢，去内蒙不能光顾着吃羊肉，还有更具特色的美食呢。
前边宝妈说过了吃蒙餐，除了蒙餐下边这些美食你可别错过，当真好吃，有些东西只有内蒙才能吃到，今儿分享的这些菜里，最后一道菜好多人表示不知道从哪下嘴，不太敢吃，简直被虐哭！

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肉炒鲜黄花菜，非常值得推荐的一道美味，科尔沁最盛产黄花菜，纯天然，这东西平常我们只能吃干的，跟这鲜的比可是天壤之别，这鲜黄瓜花清香味美，鲜嫩可口，去过一定要尝尝

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地道的农家菜，排骨油豆角炖土豆。科尔沁最好吃的豆角就是油豆角，在当地非常有名，深受百姓喜爱，它不高产，价格也偏贵一些。内蒙的土豆沙面，炖着最好吃。同样外面吃到的排骨炖豆角，跟这个绝对不一样味儿，一个是食材，再一个是做法

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油煎猪面肠。外地吃不到的美味。新鲜猪血加荞面灌制而成，刚煮出锅的咱们吃不着，凉了后油煎是当地的一道特色美食，好吃的窍门是用猪油煎，微焦，咬一口特香

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三和面的贴饼子，发面的，在大柴锅的锅边贴出来的，用的食材是内蒙特产玉米面、小米面，外加白面制作而成，又暄又筋道，尝过的都忘不掉。

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这个大家熟悉不？油煎粘豆包，粘豆包是内蒙的特色主食，黏黏糯糯的，用的是当地的红花芸豆做馅，一口下去豆香浓郁还筋道道，蘸上白糖一吃，真是回味好几天

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咱们今天的重头戏，大家猜猜这是啥？话说这菜一上桌正好放宝妈边上，真是吓坏我了，虽在内蒙长大，哪吃过这玩意，太恐怖了。服务员告诉我说是水扁，带壳的虫子，当地最流行的菜，吃的时候揪去头和翅膀，酥酥的，特别香。都说是好吃，但好多人还是不敢尝试，宝妈在老公连哄带骗下总算吃了一个，偷偷地告诉大家，味道美极了，不尝尝真叫后悔！
【 几道菜|去内蒙别光吃羊肉，这几道菜错过太可惜，最后一个好多人不敢吃】看过了我们内蒙老家的特色美食，说说你们那里有什么特色，欢迎在下面踊跃留言、讨论、一起分享哦！

来源：(大咖说生活)

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标题： 几道菜|去内蒙别光吃羊肉，这几道菜错过太可惜，最后一个好多人不敢吃