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随手放的坚果材料，想不到这么好吃还加入黑麦粉可香还有不可抗拒的奶油奶酪味道超正的哦
By Wu吴小厨
用料
- 高粉 170克
- 黑麦粉 80克
- 酸奶＋鸡蛋＋牛奶 180克
- 砂糖 35克
- 酵母 3克
- 黃油 10克
- 盐 3克
- 开心果＋杏仁 适量
- 奶油奶酪 200克
- 砂糖 适量
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1、把材料备好
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2、把全部材料放进面包机桶（除了黄油、盐）
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3、揉成团后加入黄油
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4、加入盐
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5、把坚果备好
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6、放入保鲜袋用擀面杖敲碎
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7、敲多碎你自己喜欢
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8、面团最后5分钟加入坚果
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9、可以出膜
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10、等待一发
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11、奶油奶酪湿温软化
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12、加入砂糖拌到顺滑
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13、拌好后放入裱花袋中
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14、手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成
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15、分成2粉，滚圆加盖静止10分钟
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16、面团擀开挤入奶油奶酪
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17、将面团对折成橄榄形，封囗处压紧
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18、放入烤盘上发酵
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19、发酵好，撒上面粉按喜好割包
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20、放入预热200度烤箱中层上下火烤25分钟
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21、出炉后立即放烤网晾凉
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22、美美的
小贴士牛奶请根据自己具体情况调整
【 杏仁|奶酪开心果杏仁包】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！分页标题#e#
来源：(豆果美食)
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标题： 杏仁|奶酪开心果杏仁包
