肥肠，味道独特！有人吃得津津有味，回味无穷！有人觉得不能入口，难以下咽。这道菜是老公爱吃的，加辣。
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材料：肥肠，海带，卤料(茴香，八角，桂皮，香叶，草果，桔皮，生抽，老抽，料酒，醋，蚝油，姜葱，糖，盐)肥肠用面粉洗干净，先用清水煮一遍淖水，然后另起锅加卤料卤熟捞起切好备用。
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海带提前泡发好，清洗干净切大片，加入卤肠锅中煮熟。盛起装入砂锅。
【 肥肠|重口味的菜---肥肠煲海带皮】
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肥肠入炒锅，加辣酱炒好调味，铺在海带皮面上，可以炸些调料油淋在表面，砂锅汤煮开就可以了。
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来源：(家家难念)
【】网址：/a/2020/0806/kd381106.html
标题： 肥肠|重口味的菜---肥肠煲海带皮
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