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剁椒酱烧豆腐
所需食材：北豆腐500克 剁椒酱50克 玉米淀粉适量 姜2片 大蒜3瓣 葱1根 食用油适量
酱汁食材：酱油1大匙 白醋2汤匙 糖1汤匙 玉米淀粉1汤匙 盐少许 清水约80毫升
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1.将豆腐洗净沥水，然后切成长方形的块状。
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【 比肉|烧豆腐时加此料，色泽诱人口感好，家人都说比肉还好吃，您也试试】
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豆腐要选择北豆腐，比较结实，煎制到时候裹上淀粉豆腐不容易碎，同时也会使豆腐的口感更好。我用的剁椒酱是酸甜口味的，仅有一点辣度，所以放的就比较多，这个要根据个人所用的剁椒酱来掌握用量，还有酱汁也是可以根据自己的口味做调整的。
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来源：(糖糖最爱吃)
【】网址：/a/2020/0806/kd381208.html
标题： 比肉|烧豆腐时加此料，色泽诱人口感好，家人都说比肉还好吃，您也试试
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