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集美们,答应我一定要去试!好吗!吃到的第一口我的眼睛都发亮了,幸福感直接爆棚了,太太太好吃了~吐司被烤得脆脆的,中间夹着的芝士片融化爆浆,绵密细腻~咸香的培根,嫰滑的烤蛋奶,多重口感冲击。太喜欢了~
By Da1ly
用料
- 吐司 3片
- 培根 3片
- 芝士片 3片
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 60毫升
- 黑胡椒 适量
做法步骤
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1、三片吐司分别切去吐司边(边边的做法可以参考之前的菜谱:蜂蜜吐司条和蒜香吐司条哦)

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2、用擀面杖将吐司擀扁擀大

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3、培根一分为二,铺在吐司上

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4、再盖一片芝士片,芝士就是力量

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5、将吐司卷起,注意培根的方向。竖着放就竖着卷,横着放就横着卷。然后每份吐司切成3份

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6、将吐司卷整整齐齐摆在烤盘中

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7、蛋奶部分:碗中打入2个鸡蛋

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8、加入一小撮盐,60ml纯牛奶和适量黑胡椒

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9、将蛋奶搅拌均匀,有条件的可以过筛

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10、蛋奶倒入烤盘

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11、送入预热后的烤箱,170度烤25分钟(后几分钟怕上色过深的可以盖锡纸)

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12、口感真得太丰富了,颜值也是杠杠的

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13、脆!嫩!香!爆浆!你爱了吗
小贴士卷吐司的时候注意培根的方向,要跟培根方向一致??大家可根据自家烤箱温度酌情调整时间,后面几分钟芝士可能容易焦,所以最好盖个锡纸??
【 烤蛋奶|培根芝士吐司烤蛋奶】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
来源:(豆果美食)
【】网址:/a/2020/0806/kd382899.html
标题: 烤蛋奶|培根芝士吐司烤蛋奶
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