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咸鱼是一种很受欢迎的菜式，但很多人却不知道怎么做，咸鱼一旦不会做，就会特别的难吃，那味道难闻，难以下口，但懂的做的人，做出来的味道就会很美味，喜欢吃咸鱼的朋友就不要错过下面的内容了。
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辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C；辣椒含有一种成分，可以 加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果；辣椒有一定的药性，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
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辣椒煎咸鱼干是一道很好的佐粥小菜！
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先把咸鱼用温水泡段时间，中途多换几次水，然后切成小块。
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锅内放油，加入咸鱼块煎至金黄，中途不要翻动，用同样的方法把另一面也煎至金黄。
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加入姜蒜葱炒出香味。
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加入青红辣椒炒变色。锅边滋点点水。
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加少许糖，加入陈醋炒匀，撒入香菜。
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【 辣椒|这道菜香辣可口超过瘾，窍门在这里】咸鱼已经很咸了，做这道菜不用另外放盐。
来源：(家家难念)
【】网址：/a/2020/0806/kd382986.html
标题： 辣椒|这道菜香辣可口超过瘾，窍门在这里
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