大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
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韭菜是我们日常生活中常见的一种食材，韭菜的营养也非常的丰富，含有丰富的维生素，尼克酸，胡萝卜素，碳水化合物和矿物质等。韭菜不止在营养健康方面有很重要的作用，而且有很高的药用价值，对人体有很高的营养价值，而且韭菜是百搭的，不管怎么做搭配什么样的菜都非常的好吃又美味。
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但是很多人都不喜欢吃韭菜，说韭菜的味道不好吃，吃起来的口感也是非常的怪。媳妇就不喜欢吃韭菜，今天凑着媳妇睡觉，小董做一个豆腐韭菜早餐饼，做法简单，味道特别棒，吃起来外焦里嫩，两口就吃下去一个，真的非常的鲜香。——【豆腐韭菜早餐饼】——
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【主要食材】：豆腐，韭菜，鸡蛋，面粉【配料】：盐，鸡精，十三香，蚝油，香油，食用油【具体制作步骤】：
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1、首先我们将准备好的食材清洗干净，然后先将韭菜切成末，盛入盆中，
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2、在韭菜碎中放入豆腐，用万能的小手将豆腐抓碎，充分搅拌均匀，
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3、在碗中打入一个鸡蛋，放适量的盐，鸡精，十三香，放点蚝油，香油，最后放适量面粉，继续用万能的小手抓拌均匀即可
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4、电饼铛预热，然后倒入食用油，用刷子抹匀，取适量馅，用两只小手拍打成圆饼，
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5、将做好的圆饼放入电饼铛中，中火慢慢煎，韭菜的香味飘满了整间房子，真的太香了，煎至一面金黄后翻面，将两面都煎至金黄就可以出锅了
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这样简单又美味的豆腐韭菜早餐饼就做好了，吃到嘴里真的太想了，真带劲，不吃韭菜的你永远体会不到其中的滋味，趁媳妇没起床抓紧消灭掉【烹饪小贴士】：1、豆腐尽量的处理的比较碎一些，和韭菜充分搅拌均匀2、韭菜尽量的切的碎一些，不能太长，否则会影响口感3、用电饼铛煎饼的时候一定要用中小火慢慢煎大家对于豆腐韭菜早餐饼的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！>如果想学更多家常菜请关注小董美食，小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，感谢大家关注与支持！

来源：(科宇科技)

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标题： 家常|豆腐最简单的家常早餐的做法，不揉面不和面，出锅比吃肉还香