【有棘小食堂】第5期，每天一道沙棘美食！
夏天，甜品、冷饮对很多人来说简直就是“续命良药”。
与其省吃俭用花几十块钱排队打卡网红甜品，不如自己在家花几块钱吃个够。
今天阿吉给大家推荐几款不错的甜品，自己在家做，只花几块钱就能吃到既卫生又美味营养的甜品！
百香果柠檬水
百香柠檬水口味酸甜，是一款比较常见的饮品。
百香果和柠檬中都含有丰富的维生素C，夏天饮用还可以预防中暑烦渴，食欲不振。

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【原材料】
柠檬1个、百香果3-5个、冰糖100g、纯净水1000ml
【制作方法】
1、冰糖放入水中融化，冷藏冰箱1小时；
2、柠檬对半切开挤出柠檬汁。百香果对半切开用滤网过滤出果汁备用；
3、将冰镇好的冰糖水取出，依次倒入柠檬和百香果汁，即可食用。
提示：
冰糖水放冰箱是为了达到冰镇的效果，使制作完成后的饮料口感更好。
牛奶芒果布丁
这款甜品深受女性和小孩的喜爱。
芒果中丰富的胡萝卜素含量，有益于视力，润泽皮肤。
除此之外，牛奶芒果布丁口感Q弹，满满的奶香味再加上芒果的果香，绝对是一道值得尝试的甜品。

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【原材料】
芒果300g、纯牛奶400ml、蜂蜜30g、白糖30g、吉利丁片20g、柠檬汁5ml
【制作方法】
1、冷水将10g吉利丁片泡软备用；
2、将200ml牛奶倒入锅中，放入泡软的吉利丁片，再加入白糖后开小火慢慢加热，直至白糖和吉利丁片完全融化；
3、待牛奶稍微放凉后滴入柠檬汁，均匀搅拌；
4、取出清洗干净的杯子倒入半杯煮好的牛奶后，放冰箱冷藏90分钟后取出；
5、将一半芒果切成小块备用。另一半芒果放入榨汁机后加入200ml牛奶和少量蜂蜜打成泥，并把融化后的10g吉利丁片倒入芒果泥中均匀搅拌；
6、将冰冻好的牛奶从冰箱取出后，加入芒果泥再次放入冰箱冷藏90分钟；
7、之后再将其取出，加入芒果肉点缀。
提示：
如果家中没有吉利丁片可以用白凉粉代替。
沙棘酸奶西米露
煮熟后的西米口感Q弹，有嚼头，再配上酸酸甜甜的沙棘汁和酸奶，瞬间让人食欲大增。
而且沙棘汁中含有丰富的维生素C，经常食用可以提高人体免疫力。

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【原材料】
沙棘汁50g、酸奶50g、西米20g
【制作方法】
1、起锅烧水，水煮开后倒入西米，煮15分钟左右西米变成透明色，关火起锅；
2、杯中倒入酸奶，老酸奶口味更佳；
3、最后，依次将煮好的西米和沙棘汁倒入杯中。
提示：
煮西米时为了防止粘锅，需要不停搅拌，或者使用不粘锅。
以上就是阿吉今天给大家分享的甜品的做法。
如果你还有更好的做法或是更想吃的甜品，欢迎留言告诉我。
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【 自制|夏日自制甜品，简单美味，第一口就让你“哇”！】健康生活从点滴做起，喜欢就关注【有吉】吧。

来源：(爱吃热线)

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标题： 自制|夏日自制甜品，简单美味，第一口就让你“哇”！