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西芹是一种包容性很强的食材，它可以搭配不同的蔬菜，比如说木耳。韧性十足的木耳，与脆嫩爽口的芹菜，两种食材在口感上形成差异，也让整道菜肴吃起来更加清香鲜美。下面就来为大家详细介绍西芹炒木耳的做法。
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烹饪方法： 1、准备适量的西芹，清洗干净之后，斜刀切成段，放入盘中备用。 2、干木耳提前放入清水中，浸泡2个小时左右，用清水搓洗干净，沥干水分备用。 3、炒锅烧热之后，加入适量的油，放入蒜末煸炒出香味，将木耳、芹菜依次倒入锅中，加入适量的盐。 4、大火翻炒2分钟左右，所有食材断生之后，即可放入少许鸡精炒匀出锅。
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西芹是一种高纤维蔬菜，它能够提升肠道的消化能力，且有助于排出身体毒素。常吃芹菜，还有一定的利尿效果，特别是经常饮酒的人群，吃一些芹菜，可以将酒精迅速的排出体外，避免对肝脏产生伤害。
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同时，芹菜中的铁元素含量非常高，多吃可以起到改善贫血的情况，尤其是针对一些面色苍白、头发毛糙的人群有一定改善效果。而木耳当中含有一种植物胶质，这种物质具有强大的吸附能力，可以快速排出肠道中的有害物质，让你们的便秘好了，肠道也通畅了，而且肚子不鼓了，越吃越瘦。
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【 清肠|天然的“清肠能手”，晚餐多食此菜，肚子不鼓了，越吃越瘦】总之，西芹和木耳都是保健价值很高的食材，常吃对身体都十分有益。不过，由于芹菜具有一定的降压功效，所以血压偏低的人群，尽量要少食芹菜，以免引起血压降低。 你们有没有吃过芹菜炒木耳呢？
来源：(耳朵听八方)
【】网址：/a/2020/0807/kd383538.html
标题： 清肠|天然的“清肠能手”，晚餐多食此菜，肚子不鼓了，越吃越瘦
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