文|小香妈咪。（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）当他第一次对我笑时，眼睛弯弯如明月，我才明白“银铃般的笑声”到底是怎么样的。当他第一次叫出“ma”的音节时，我高兴的偷偷哭了。妈妈不懂的太多了，但是妈妈只想给你最好的。妈妈爱孩子的每个喜怒哀乐，也感恩在照顾他的同时自己的成长，孩子得到无微不至的照顾从而有一个好身体，是作为母亲最大的期待。小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食，调动起孩子的饮食兴趣。
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说到豆腐的超下饭吃法，一般人们第一个想到的估计是麻婆豆腐，但是宫保豆腐的下饭功力绝对不输给麻婆豆腐，也不输给宫保鸡丁哦。外焦里嫩，吸收了汤汁的豆腐格外有味，再配上花生米，想不下饭都难哇。这道菜喷香馋人，吃着很过瘾，做法不难，孩子爱吃，不接受任何反驳的菜。
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宫保豆腐是一道特色川菜，菜品色泽红润、味道鲜辣甜香。食材中的豆腐含有铁、钙、镁等多种微量元素和丰富的优质蛋白，有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功；花生中的蛋白质相当于小麦的两倍，而且容易被人体吸收；青豆富含抗氧化成分，能消除炎症、抗癌，除了含有蛋白质和纤维外，还是维生素A、维生素B和维生素K的主要来源之一。
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【宫保豆腐】
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配料：卤水豆腐1块、大葱适量、黄瓜1根、红辣椒适量、姜蒜适量。做法：一、准备食材。卤水豆腐1块、大葱适量、黄瓜1根、红辣椒适量、姜蒜适量。二、将豆腐切成小块、大葱切段、黄瓜切丁、红辣椒剪成段、葱姜蒜切末备用。三、锅中倒入适量的油，油热后将豆腐放入锅中，小火慢炸。四、豆腐炸至表面金黄时捞出。如图五、准备碗汁。取一只干净的碗，然后放入3勺玉米淀粉、半勺盐、4勺糖、3勺米醋、2勺酱油、半勺鸡精、5勺水调成碗汁备用。(酱油中有盐味，所以放盐的时候要注意一些)六、锅中倒入适量的油，油热后放入红辣椒段、十几粒花椒煸炒出香味，再放入葱姜蒜末煸炒出香味。七、将豆腐放入锅中翻炒匀均。八、将黄瓜丁、大葱段放入锅中翻炒匀均。
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小香妈咪温馨提示：也可以少放一点点郫县豆瓣酱，煸炒出一些红油，这样成菜的颜色更漂亮。
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当妈妈之后，只想把所有拥有都给孩子，更看不得他有一点不舒服！那么多期望和希望，最后都只希望你平平安安长大。生孩子不容易，养孩子更要精心。对于孩子身体成长最重要的便是饮食营养，希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处！我们一起带领孩子成长！

来源：(佳怡娱乐)

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标题： 做法|喷香馋人，吃着很过瘾，做法不难，孩子爱吃，不接受任何反驳的菜