【热锅放入|天热了，学会这6道下饭菜做法，不怕家人没胃口，简单美味又下饭|中薪|下饭菜|美味|做法|胃口|家人|6道】

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三伏天，炎热的高温天气让家人的胃口也就差，吃啥都没食欲。前段时间和闺蜜聚会时，大家都还在一起不断吐槽，每天都不知道买啥菜，做啥菜，尤其是看着孩子吃不下饭就很担心。我给她们推荐了6道菜，结果她们回家试了试，好评如潮，超级开胃又下饭。下面就来给大家分享这6道下饭菜，家常又好做，经济又实惠，味道超棒很下饭，不怕家人没胃口，喜欢的朋友不妨试试哟。

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【芦笋彩椒爆牛柳】
原料：牛柳芦笋黄椒蛋清油盐
制作：烧锅水加入几滴油和少许盐，先将整根芦笋放入锅中焯变色后捞出切成段；牛柳加入盐、生抽、料酒、淀粉、半个蛋清等拌均匀，腌制一下；热锅凉油，放入腌制好的牛柳进锅翻炒变色，加入焯好的芦笋进锅翻炒两下，加入黄椒丝进去翻炒两下，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。

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【豉椒苦瓜炒鸡肉】
原料：苦瓜鸡腿肉青红椒老干妈豆豉酱油盐
制作：将鸡腿去骨后将鸡腿肉切片放入适量的盐、料酒、生抽和生粉，拌均匀；烧锅水加入适量的盐和油，将苦瓜片放入锅中焯煮至九成熟；烧热锅放入适量的油，下入豆豉、葱姜片进去爆香，下入腌制好的鸡腿肉片进去翻炒至变色，加入适量的料酒和蚝油翻炒均匀，加入焯好的苦瓜片进去翻炒；加入盐和胡椒粉翻炒均匀，最后加入青红椒圈翻炒变色即可。

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【百合番茄炒鸡蛋】
原料：番茄鸡蛋新鲜百合糖蒜末小葱油盐
制作：鸡蛋加入少许盐打散备用；烧热锅放入适量的油，倒入蛋液炒熟后先盛出备用；锅中少许油，放入蒜粒爆香，放入番茄进去翻炒至微微出汁，加入1勺糖翻炒均匀；加入鲜百合进去翻炒均匀，再倒入鸡蛋翻炒均匀，最后加入少许盐调味，翻炒均匀。

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【热锅放入|天热了，学会这6道下饭菜做法，不怕家人没胃口，简单美味又下饭】【肉末雪菜炒四季豆】
原料：雪菜四季豆肉末料酒生抽红椒油盐
制作：烧热锅加入少许盐和油，将四季豆整根放进锅中焯煮至九成熟，捞出后切成碎粒备用；热锅放入少许油，加入肉末进锅煸炒至变色，加入料酒和生抽进锅翻炒，加入雪菜末进锅翻炒均匀，加入准备好的四季豆粒进锅翻炒均匀，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

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【毛豆米炒虾仁】
原料：毛豆米鲜虾姜末料酒淀粉油盐
制作：鲜虾去壳后挑出虾线，洗净后的虾仁加入盐、淀粉，料酒和姜末等调味，拌均匀后腌制一下；烧锅水加入少许盐和油，将毛豆米放入锅中煮至九成熟后捞出备用；热锅凉油，下入腌制好的虾仁进锅翻炒至变色，加入焯好毛豆米进去煸炒几下，加入少许盐调味，最后加入适量水淀粉勾薄芡即可。

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【牛肉炒花菜】
原料：牛肉片花菜姜末淀粉料酒生抽油盐
制作：牛肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒、生抽和姜片和生姜水等调味料拌匀腌制一会儿；烧热水加入少许盐和几滴油，将花菜放入锅中煮至九成熟；烧热锅放入适量的油，将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒至变色，加入焯好的菜花翻炒两下，加入少许生抽继续翻炒，再加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

来源：(今天要吃什么)

【】网址：/a/2020/0807/kd384227.html

标题： 热锅放入|天热了，学会这6道下饭菜做法，不怕家人没胃口，简单美味又下饭

傻大方

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