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不用|五花肉以后不用再烧了,学学这个新做法,好吃又不油腻



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 不用|五花肉以后不用再烧了,学学这个新做法,好吃又不油腻
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微信上跟同事们一说,同事说都赞同。于是周日我俩就忙碌起来了,上午去超市大采购,下午去菜场大菜购,回来把要洗要切要腌的都准备好。准备了22个品种,荤素搭配,这道橙香烤五花肉得到男女同事的一致好评,边吃边夸老婆做的好吃,今天小编就拿出来跟大家分享一下。
 不用|五花肉以后不用再烧了,学学这个新做法,好吃又不油腻
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【橙香烤五花肉】
材料:五花肉400克、橙皮半个、橙汁30毫升、盐3克、生抽30毫升、蚝油30毫升、香油5毫升、老抽15毫升、糖25克
做法:
1.五花肉切片。
五花肉切江薄片也是有小窍门的,新鲜的五花肉放冰箱冷冻1小时后取出切片,这个时候你想切多厚就能要多厚,想切多薄就能切多薄。
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2.橙子表皮用盐擦洗三分钟。
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【 不用|五花肉以后不用再烧了,学学这个新做法,好吃又不油腻】3.将橙子对半切开,取半个橙皮,削去橙皮白色部分。
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4.橙皮切成丝。
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5.五花肉和橙皮放入碗中,盆中挤入30毫升橙汁。
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6.加盐、生抽、老抽、糖、香油、蚝油搅拌均匀。
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7.五花肉腌制1小时。
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8.牛排机加热预热。
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9.放入肉片,放到最后一片就可以开始翻面了,熟的很快,最后一块翻到结束,第一块就可以开吃了。
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一点不油腻,还带着满嘴的橙子味道,比韩国烤肉好吃。


    来源:(大咖说生活)

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    标题: 不用|五花肉以后不用再烧了,学学这个新做法,好吃又不油腻


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