_原题为 故宫六百年鉴赏?|立秋“咬秋” ， “咬”一口故宫里的瓜
今日立秋 ， 不少地方都有“立秋咬秋瓜”的习俗 ， 清代《津门杂记·岁时风俗》中就记有：“立秋之时食瓜 ， 曰咬秋 ， 可免腹泻 。 ”有的地方也称之为“啃秋” ， 寓意炎炎夏日酷热难熬 ， 时逢立秋 ， 将其咬住 。
瓜是中国书画和工艺美术中常见的题材 ， 除了描绘其形态之外 ， 更重捕捉其神韵 。 立秋之际 ， 不妨“咬”一口故宫里的瓜——“澎湃新闻·古代艺术”(www.thepaper.cn)推出的“故宫六百年鉴赏”系列今日特别呈现两岸故宫所藏古代书画文物中的“秋瓜” ， 其中既有宋代钱选的《秋瓜图》、清代八大山人的水墨西瓜册页、近现代齐白石的《倭瓜轴》 ， 也有圆润饱满、釉质润泽的宋代定窑瓜式提梁壶、瓜棱罐 ， 以及匠艺独到的瓜式文房用具等 。
历代名迹里的秋瓜：或恬静或酣畅
《诗经·大雅》记有：“绵绵瓜瓞 ， 民之初生 。 ”后世多引用“瓜瓞绵绵”四字来代表多子多孙 ， 家族兴旺的寓意 ， 而瓜果多子 ， 也有相近的吉祥意思 。 相比较果蔬 ， 两岸故宫收藏的以瓜为题的书画作品并不算多 。 但在这其中 ， 宋代的钱选、清代的八大山人以及近现代的齐白石无疑都是“吃瓜”与“画瓜”的高手 。

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钱选 《秋瓜图》 台北故宫博物院藏
钱选 ， 字舜举 ， 浙江吴兴人 。 南宋景定三年（1262）乡贡进士 ， 长于诗文与书画 ， 在地方文艺界享有声名 ， 元初时与好友赵孟頫等人并称为“吴兴八俊” 。 他不愿在异族的朝廷中出仕 ， 甚至维持儒士的身分 ， 遂留居故乡 ， 焚毁自己的著作 ， 而以绘画为业 。 这个选择使他被后人视为南宋的遗民画家 。 钱选是一位全方位的画家 ， 从青绿山水、折枝花卉、人物、到动物的题材 ， 无不擅长 ， 在追仿唐、五代、宋初的复古画风中 ， 也开辟出新的视野 。 台北故宫博物院所藏《秋瓜图》以深浅浓淡、各种不同层次的绿色 ， 刻画浑圆的翠瓜、掌状的叶片、细长的草须 ， 并夹杂洁白的小花 ， 颜色清丽 。 瓜叶或俯或仰 ， 具备多种卷曲翻转的姿态 ， 叶脉也经过细心的描绘 ， 就连被虫蛀处都画得一丝不茍 ， 流露出恬静优雅的气息 。 全幅精致而清雅的风格 ， 犹带有南宋画的遗风 ， 只是褪去甜熟之味 。 画瓜的题材与瓜瓞绵绵、多子多福的吉祥寓意有关 ， 显然可以符合市场的需求 。 画幅上方并有作者自题诗一首 ， 钤印四方 。 不过有学者据画风及款识判断 ， 认为此作或系后世托名之作 。

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宋人 《秋瓜图》 台北故宫博物院藏

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宋人《画草虫瓜实图》 台北故宫博物院藏
与《秋瓜图》轴构图相近的有宋人《秋瓜图》轴和收录宋人集绘册的宋人《画草虫瓜实图》 。 其中宋人《秋瓜图》轴绘三枚秋瓜 ， 匐地而生 ， 另见藤、叶、花等点缀其间 。 瓜皮用老绿渍染 ， 瓜棱填以赭黄 ， 极尽形容之妙 ， 饶富韵味 。 瓜叶之络纬、藤须等皆仔细勾勒 ， 用笔圆润细劲 。 画上未系作者名款 ， 此轴用笔之细腻与宋人《草虫瓜实图》相仿 ， 故若此轴不出自宋人手笔 ， 即属钱选末流所为 。
宋人《画草虫瓜实图》选自“宋人集绘”第三开 ， 图中绘瓜果熟透 ， 引来觅食的螽斯（螽斯又称纺织娘） 。 瓜果多子 ， 瓜叶、瓜须为蔓生植物 ， 能绵延生长 ， 故此画蕴含有“祝愿子孙众多”的吉祥寓意 。 在表现手法上 ， 瓜皮用老绿染 ， 瓜棱填以赭黄 ， 裂缝则以石绿淡染 。 瓜叶边缘已枯残 ， 亦用赭黄渍染 。 此外在台北故宫院藏的明人花果册中 ， 还有《桃瓜图》、《画瓜图》等 。分页标题#e#

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明人花果册页之《桃瓜图》 台北故宫博物院藏

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明人花果册叶之 《画瓜图》 台北故宫博物院藏
水墨西瓜册页是台北故宫藏《传綮写生册》中的一幅 。 册页中有八大山人分别用行楷书、行书题的三段款识 ， 其中一段为 “和盘拓出大西瓜 。 眼里无端已着沙 。 寄语土人休浪笑 。 拨开荒草事如麻 。 ”《传綮写生册》为八大山人存世最早的作品 ， 是顺治十六年己亥（1659）冬至 ， 八大山人34岁时在其出家地 ， 江西进贤县钦风乡介冈灯社所作 。 从题跋中可知 ， 八大山人曾画一茄一菜“寄西村居士” ，西村居士常将此画向友人展示 ， 引来更多倾慕者向其索画 ， 因此就有了这本《传綮写生册》 。 册页共计十五开 ， 所绘瓜果、花卉、玲珑石、松等十二开 ， 书法三开 ， 并分别用楷书、章草、行书、隶书在各页题诗偈共十首 ， 楷书乃明显欧体面目 ， 法度森严 。 作为八大山人早期作品 ， 从中可以看到他的水墨写意花鸟画创作之初 ， 深受沈周、陈淳、徐渭的影响 ， 其用笔较方硬 ， 题材、布局也有前人痕迹 ， 但是画中所表现出的兀傲之气 ， 以及不拘一格的大胆剪裁 ， 如不求物象的完整性 ， 却已预示着他的未来的发展 。 后人从此册页当中 ， 对八大山人书画的历程得以溯源 。 从鉴藏印可得知 ， 这套册页作品曾经在宋荦（宋致为当时江西巡抚宋荦最小的儿子）府中收藏 ， 而后再被清廷皇家所珍藏 。

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八大山人 水墨西瓜图册 台北故宫博物院藏
中国近现代绘画大师齐白石一生画了大量以瓜果为题的作品 ， 其中故宫博物院藏的《倭瓜轴》以水墨泼墨画倭瓜 ， 藤叶茂盛 ， 款“杏子坞老民” 。 台北故宫博物院藏的《瓜瓞绵绵》轴则兼采勾廓填彩与没骨法 ， 描绘南瓜悬垂于藤蔓屈曲缠绕的意象 ， 极富墨韵酣畅淋漓 ， 展现宛若狂草回旋之趣 。 除南瓜外 ， 齐白石笔下还有丝瓜等 。

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齐白石 《倭瓜轴》 故宫博物院藏

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齐白石 《瓜瓞绵绵》 台北故宫博物院藏
宋瓷白玉砚石里的“瓜瓞绵绵”
唐宋时期 ， 在工艺性的文物中 ， 把瓜的自然形态与器物的实用性完美结合在一起 ， 运用最多的要数在各大窑口均有大量烧制的瓜棱壶、瓜棱罐等陶瓷器 。
如晚唐越窑青釉瓜棱执壶 ， 腹部呈四瓣瓜棱形 ， 通体内外及圈足内均施青釉 ， 造型圆润饱满 ， 釉质润泽 ， 为唐代晚期越窑青瓷的代表作品；北宋定窑瓜式提梁壶 ， 壶身形似瓜实 ， 提梁与器身相接处饰有瓜叶三片 ， 使提梁宛如瓜的藤蔓 ， 全器施牙白色釉 ， 坚致细白的胎土 ， 莹泽的釉光 ， 堪称北宋定窑的精品；景德镇窑青白釉倒流壶 ， 壶体呈瓜棱球形 ， 一条堆塑其上的螭龙巧妙地形成壶流与提梁 ， 通体施青白釉 ， 釉色白中泛青 。 此壶设计巧妙 ， 因利用连通器原理 ， 注酒时将壶倒置 ， 从底孔注酒后 ， 再将壶正置 ， 即可从螭龙嘴往外倒酒 ， 故称“倒流壶” 。 两岸故宫藏的瓜棱式陶瓷器还有定窑白釉穿带瓜棱壶、定窑白瓷瓜棱罐等 。

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唐 越窑 青釉瓜棱执壶 故宫博物院藏

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北宋 定窑 瓜式提梁壶 台北故宫博物院藏

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【故宫|故宫六百年鉴赏?|立秋“咬秋”，“咬”一口故宫里的瓜】宋 景德镇窑 青白釉倒流壶 故宫博物院藏

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五代 定窑 白釉穿带瓜棱壶 故宫博物院藏

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北宋 定窑 白瓷瓜棱罐 台北故宫博物院藏
而在玉石、木竹漆器等材质中 ， 瓜的造型主要以象生手法表现出来 ， 其用材之考究 ， 制作之精巧在清代达到巅峰 。 如清代竹黄卧瓜式盒 ， 全器作长椭圆形 ， 器表满贴竹黄片 ， 再在竹黄片表面黏贴原先雕好的枝干与树叶 ， 器之内胎以黄杨木雕制而成 ， 盖上的枝干自一端突出扣于器身口缘 ， 全器几乎满贴竹黄片 ， 但盖上的枝干则露出黄杨木本色 ， 使得木质的浅黄与竹黄片的褐黄相映争辉 。 器之内壁满贴金箔 。 竹黄工艺的历史称不上久远 ， 竹黄器的普及性也不如陶瓷器 ， 但因竹子在中国人心目中的特殊地位 ， 竹黄色泽雅致 ， “质似象牙而素过之 ， 素似黄杨而坚泽又过之” ， 象牙与黄杨木都是细致、色雅的珍贵制器质材 ， 因此不但士大夫喜爱这类竹黄器 ， 一旦上达天听 ， 便受到清帝青睐 ， 而且成为国交礼物 。

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清前—中期 竹黄卧瓜式盒 木竹漆器 台北故宫博物院藏
又如清代松花石甘瓜石函砚 ， 全形雕作长形甘瓜 ， 瓜体八棱 ， 外壁浮雕枝叶瓜瓞 ， 叶缘有虫蛀痕 ， 极尽写生状 。 砚中剖为二 ， 石函式 ， 上下相扣合 ， 合缝处为不规则凿痕 。 盖里光清而穹起 ， 砚堂则平磨抛光 ， 并以上方虫蛀水蚀处为墨池 。 此砚收入《西清砚谱》卷二十二 。 松花石 ， 产于中国东北松花江流域 ， 质坚细莹润者为上品 ， 亦有取黄或褐色为砚面者 。 由于出自满洲王朝发源地 ， 故康熙中期以后 ， 官方大量采掘 ， 内务府造办处承制 ， 勒以御制铭款 ， 供作御用砚材 ， 并视其品类与端、歙相埒 ， 常赏购臣属 ， 赠之友邦 。

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清 松花石甘瓜石函砚 台北故宫博物院藏
再如清宫旧藏的黄地套绿色玻璃瓜形盒 ， 此盒为扁圆形 ， 以黄色玻璃作胎 ， 黄色之中有红色与黄色相搅而成的丝状 ， 外套透明绿色玻璃为花纹 。 盒外表覆盖有绿色玻璃瓜叶纹 ， 藤蔓突出 ， 叶脉清晰 ， 花瓣舒展 ， 一只小虫栖息于叶上 。 整体的形状如一绿叶下覆盖的甜瓜 ， 匠艺独到 。

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清 黄地套绿色玻璃瓜形盒 故宫博物院藏
在两岸故宫所藏的瓜式文物中 ， 还有叶下花枝纵横 ， 叶上托一小瓜的黄玛瑙瓜叶形笔掭；叶脉纹理清晰 ， 雕刻规整而精致的紫檀镂雕瓜式盒；器身、壶盖、盖钮均似南瓜的玉羊首瓜瓣壶；漆色红润 ， 刀法熟练 ， 层次丰富的剔红瓜瓞瓣式盒；瓜身表面布满卷曲攀爬之藤蔓 ， 瓜叶或卷起或开展 ， 叶脉纹理生动自然的雕竹瓜式盒等 。分页标题#e#

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清 黄玛瑙瓜叶形笔掭 故宫博物院藏

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清 紫檀镂雕瓜式盒 故宫博物院藏

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清 玉羊首瓜瓣壶 台北故宫博物院藏

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清 剔红瓜瓞瓣式盒 木竹漆器 台北故宫博物院藏

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清代 剔红瓜瓞瓣式盒 木竹漆器 台北故宫博物院藏

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清 雕竹瓜式盒 木竹漆器 台北故宫博物院藏
值得一提的还有台北故宫博物院藏的白玉瓜式洗 ， 藤蔓和瓜叶围绕器壁 ， 有一颗小瓜与之相连 ， 口沿停着两只蝴蝶 。 洗是文房用具 ， 清代使用更加广泛 ， 造型、题材繁多 ， 绝大多数作品讲求精雕细刻 ， 有较高的琢玉水准 。 此件尤其是晶莹玉润 ， 匀净无瑕 ， 有一种瓜的新鲜与质感 。

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清 白玉瓜式洗 台北故宫博物院藏
虽然是深宫里的“瓜” ， 但瓜与田园生活也密不可分 ， 这些历代书画与瓷玉里的瓜 ， 除了有“瓜瓞绵绵”的吉祥涵意 ， 也见证了中国文化中的自在与田园之美 。
(本文图文资料来自两岸故宫官网）
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来源：(澎湃新闻)

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