现在我们的早餐花样越来越多，不仅仅有包子和馒头，现在西方早餐，各个国家的早餐都不一样，就算是国内也有很大的差异，比方说南方喜欢喝粥，吃肠粉和面条，北方人喜欢吃包子，饺子和面条，对于面条而言南北方人都爱吃，我国有8大面食，每一种都受到欢迎，但是现在很多上班族，既要节约时间，还想要吃得健康，只能自己在家做早餐，比高热量的油条和包子更受欢迎，挂面肯定是早餐的首选，做法非常简单，特别经济实惠，全家人都爱吃。

文章图片
挂面是家家户户最平价的早餐，可荤可素，烹饪的方式非常多，比方说有葱油拌面，水煮鸡蛋挂面和青菜挂面，还有搭配肉质，榨菜，肉末等一起吃，煮出来的汤汁乳白，鲜香美味，面条吃起来有弹性，荤素搭配均可。上一期为大家伙分享煮面条的技巧，其实挑选挂面也有技巧，超市里面的挂面品牌非常多，比方说陈克明，金沙河等品牌，货架上面琳琅满目，不知道怎么购买，超市员工：记得一定要看清这2个字，不要买错了，买错等于白花钱。
【挑选挂面的小技巧】

文章图片
技巧1：看一下挂面包装钠元素含量
我们在超市购买挂面的时候，很多人只看品牌和价格，还有人看生产日期和保质期，其实这种太片面了。很多常见在加工挂面的时候，都会添加一些食盐，食盐主要含量是氯化钠的物质，这些物质可以让挂面的颜色更加白净，而且储存的时间更长。我们很多人煮面条的时候还会放一些食盐，本身挂面的钠元素含量不低，即使烹饪时不添加食盐，也很导致每天的钠元素超标，营养学家建议钠元素每日摄取不要超过6克。

文章图片
我们市面上有一些挂面含有钠，每100g的面条之中，有着1.75克左右的盐，我们的钠元素就会超标。长期食盐过量的钠元素，会导致血压的升高，加重肾脏功能，导致心血管疾病的发生，我们在购买挂面的时候，一道选择无钠的挂面。

文章图片
技巧2：看挂面配料表的碳酸钠含量
我们市面上的挂面是面粉，水和食盐，很多会添加一些碳酸钠，这种物质就是食用碱和食用苏打，如果挂面的碱性含量高，摄入过多的食用碱，容易破坏胃液的酸碱平衡，对身体产生负担，建议不要选购含有碳酸钠含量的挂面。

文章图片
面条是很多家庭早餐的食物，吃起来特别美味，还可以节约成本，吃起来非常有韧性，超级美味，家里人都爱吃。上班前可以煮一碗挂面，搭配肉质和鸡蛋，汤汁特别鲜美，吃起来鲜香味美。晚餐吃一些挂面，就不用做晚餐，产生饱腹感，而且热量也非常低，但是选购面条也有技巧，选错面条对于身体有害。

文章图片
【 挂面|去超市买挂面，不管什么品牌，一定要看清两行字，买错等于白花钱】面条不仅仅可以炒着吃，煮着吃和拌着吃，都非常美味，在超市购买挂面，一定记得看清包装，不要买错了。你们学会怎样挑选挂面呢？（所有图片来自网络）

来源：(今天要吃什么)

【】网址：/a/2020/0807/kd384779.html

标题： 挂面|去超市买挂面，不管什么品牌，一定要看清两行字，买错等于白花钱