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最近正是南瓜好吃的季节，菜市场处处可见南瓜的踪迹，我也买了一个南瓜回来，可南瓜太大，一次性吃不完，分成了几次，今天翻冰箱时发现还有一小块，加上还有一碗剩米饭，就决定做个小蛋糕给女儿当点心吃，今天做的这款蛋糕，特别简单，不用揉面，不用烤，只需1块南瓜和1碗米饭，加入2个鸡蛋，用料理机打成泥，放入模具中，上锅一蒸。成品香甜软糯，好吃不上火，女儿特爱吃。

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南瓜中的营养成分有很多，比较全面，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、铁和磷，南瓜中还含有八种氨基酸为人体所必需，还有幼儿所需的组氨酸。其中丰富的亚麻油酸，卵磷脂和硬脂酸能够促进婴幼儿大脑了的发育和骨骼的发育，南瓜所含的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，能够调节并保护机体，有利于维护皮肤，上皮组织的正常功能。

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南瓜蛋糕
所需材料：南瓜1块约90克，米饭1碗约200克，鸡蛋2个，糖30克

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制作方法：1、南瓜去皮洗净切成薄片，放入蒸汽烤箱蒸熟。如果没有可用锅蒸熟。
2、取出蒸好的南瓜，放入料理机中，蒸出来的水不要加入，再加入米饭，打入鸡蛋和白糖，启动料理机打成泥

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3、模具刷一层薄薄的玉米油，没有模具可以用小碗，模具最好用硅胶比较好脱模

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4、把打好的南瓜泥装入裱花袋中，再挤入模具中

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5、放入蒸汽烤箱，温度110度蒸15分钟即可，因我用的是学厨卡通12连模，比较大，所以我是用蒸汽烤箱蒸的

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一道美味的南瓜蛋糕就做好了，香甜软糯，做法简单，好吃不上火，你也快来试试吧！

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小贴士：我用的是蒸汽烤箱，如果没有可以用锅蒸，全程大火。
你喜欢这道南瓜蛋糕吗？南瓜你又是什么好吃法呢？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。 #南瓜#米饭#鸡蛋收藏
南瓜蛋糕
所需材料：南瓜1块约90克，米饭1碗约200克，鸡蛋2个，糖30克
制作方法：1、南瓜去皮洗净切成薄片，放入蒸汽烤箱蒸熟。如果没有可用锅蒸熟。
2、取出蒸好的南瓜，放入料理机中，蒸出来的水不要加入，再加入米饭，打入鸡蛋和白糖，启动料理机打成泥
3、模具刷一层薄薄的玉米油，没有模具可以用小碗，模具最好用硅胶比较好脱模
4、把打好的南瓜泥装入裱花袋中，再挤入模具中
5、放入蒸汽烤箱，温度110度蒸15分钟即可，因我用的是学厨卡通12连模，比较大，所以我是用蒸汽烤箱蒸的
一道美味的南瓜蛋糕就做好了，香甜软糯，做法简单，好吃不上火，你也快来试试吧！
小贴士：我用的是蒸汽烤箱，如果没有可以用锅蒸，全程大火。
【 米饭|1块南瓜，1碗米饭，不用揉面，不用烤，上锅一蒸，好吃不上火】你喜欢这道南瓜蛋糕吗？南瓜你又是什么好吃法呢？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。分页标题#e#

来源：(今天要吃什么)

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标题： 米饭|1块南瓜，1碗米饭，不用揉面，不用烤，上锅一蒸，好吃不上火