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荷兰豆|解馋下饭的几道家常菜,美味营养,简单易做,喷香诱人超美味



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杂蔬小炒
 荷兰豆|解馋下饭的几道家常菜,美味营养,简单易做,喷香诱人超美味
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【 荷兰豆|解馋下饭的几道家常菜,美味营养,简单易做,喷香诱人超美味】食材:藕、山药、胡萝卜、荷兰豆、 黑木耳、植物油、盐、水淀粉、鸡精、蒜瓣
做法:
1、用温水将木耳泡发,撕成小朵儿。
2、胡萝卜和莲藕去皮切薄片儿,山药切片,荷兰豆两端切齐。
3、锅里水煮沸后,依次焯水,先将荷兰豆焯烫20秒,捞出备用。
4、再将胡萝卜和藕焯烫半分钟捞出。
5、最后放进山药和 黑木耳煮1分钟捞出。
6、蒜瓣切片,准备少许水淀粉。
7、炒锅放入植物油,油温烧至七成热时,放入蒜片爆香。
8、放进 黑木耳和山药快速翻炒几下。
9、再把胡萝卜、藕和荷兰豆放进锅里,翻炒2分钟,加入盐、鸡精调味。
10、加入一勺水淀粉勾芡,即可出锅。
上汤粉丝娃娃菜
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1.准备所有材料,娃娃菜外表洗干净顺着切大概切条、火腿肠切丁,葱、姜、蒜切片,小米椒切段备用。
2.把粉丝用热水泡好备用。
3.起锅烧适量水,水开放入娃娃菜煮3~5分钟,煮好捞出来,装盘,一层粉丝,一层娃娃菜,上面再放一层粉丝摆好备用。
4.另起锅放少许油,七分热依次放入姜、蒜、葱、辣椒、火腿翻炒。
5.然后添适量水。
6.水开后放入半个浓汤宝,少许盐再滴两滴香油。
水晶盐焗鸡
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材料:
光鸡半只,盐焗鸡粉半包。
做法:
1.将鸡洗净用厨用纸抹干水分,用盐焗鸡粉(半包的2/3),两边抹匀,腌2一3小时;
2.锅内放入清水烧开,隔水蒸二十分钟,待鸡放凉后再斩件上碟,用碟内剩下的鸡汁,倒适量到另一小碗内,加入1/3的鸡粉拌匀,最后再加少许香麻油即可。


    来源:(流苏娱乐)

    【】网址:/a/2020/0807/kd385268.html

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