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不难|推荐一些简单美味的家常菜。真的很好不难做到

时间：2020-08-07 11:19      


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不难|推荐一些简单美味的家常菜。真的很好不难做到
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【 不难|推荐一些简单美味的家常菜。真的很好不难做到】蘑菇炒肉
食材：平菇400克前腿肉300克蒜苗200克
辅料：生姜5克大蒜5克干辣椒段3克
做法
1、先将蒜苗洗净控水切成斜段，猪肉切成大小均匀的肉片，蘑菇洗净撕成小块备用。
2、起锅烧水，水开下入蘑菇焯水，蘑菇在水中煮10分钟左右捞出控水。
3、开中火，锅中放入适量的色拉油，把姜片、蒜片、干辣椒段爆香。
4、配料爆香后，放入肉片加入老抽上色，开大火快速翻炒变色。
5、肉变色后，迅速加入处理好的蘑菇，加入生抽、食盐、白糖调味。
不难|推荐一些简单美味的家常菜。真的很好不难做到
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烧椒茄子
配料：青椒8个，小米椒2个，茄子2个，大蒜2个（切成细颗粒），醋，芝麻油，酱油，藤椒油盐，味精。
做法：
1、茄子洗净，切成条状，放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒在火上烤熟（成锅巴状）切成细颗粒。
2、把茄子放在盘子里，把青椒和小米椒颗粒盖在茄子上，
3、再放蒜粒、盐、香醋、麻油、生抽、藤椒油、味精。
不难|推荐一些简单美味的家常菜。真的很好不难做到
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糖醋排骨
几道美味解馋的家常菜，做法简单营养美味，待客特别有面子！
食材：排骨、熟芝麻、番茄沙司、面粉、料酒、白糖、油各适量
1、排骨用盐、料酒淹10分钟。
2、鸡蛋打散，倒入排骨，加适量淀粉、面粉抓均；然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上一层面粉。
3、下7成热油锅炸，炸成金黄色捞出。
不难|推荐一些简单美味的家常菜。真的很好不难做到
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鸡翅
1.准备食材，鸡翅根表面划几道更容易入味
2.烧水放两片姜和适量料酒，水开后鸡翅根焯3分钟
3.控干水分，热锅倒油，放入一块冰糖，翅根煎至两面金黄
4.放入葱，姜，十三香，适量料酒，老抽上色炒香
5.倒入可乐和适量清水
6.大火煮开后中小火盖锅盖炖25分钟


    来源：(穿云却套娃)

    【】网址：/a/2020/0807/kd385276.html

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