入秋后多吃南瓜，分享5种南瓜做法，比肉都好吃，常吃身体棒入秋后南瓜就成熟了，南瓜成熟后就上市了，南瓜上市后价格就更便宜了。这段时间南瓜就8毛钱一斤，也太便宜了，买了一大个也才不到5块钱，还可以吃好几天呢。入秋后要多吃南瓜，南瓜营养价值高，常吃身体棒。我买了一大个南瓜，吃了好几天，换了好几种做法，比肉都好吃，味道香甜，特别美味。下面我分享5种南瓜的做法，喜欢吃南瓜的看看，这样做保证好吃，家人都喜欢。【咸蛋黄焗南瓜】
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食材：咸蛋黄、南瓜、葱花、食用油。做法：第一步，将南瓜去皮切条，咸蛋黄煮熟后碾碎，葱切葱花备用。第二步，锅中烧开水，放入南瓜煮熟，然后捞出过凉水。第三步，锅中烧热油，放入咸蛋黄翻炒，加少许水翻炒均匀。第四步，然后放南瓜一起翻炒，均匀裹上南瓜条，就可以出锅了，最后撒些葱花即【南瓜糊】
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食材：南瓜、糯米粉、细砂糖。做法：第一步，将南瓜去皮切小块，然后放入料理机中，加适量清水，搅成南瓜汁。第二步，然后倒入锅中，加适量糯米粉，搅拌均匀，再加白砂糖，开火加热。第三步，熬煮至浓稠，就可以关火出锅了。【南瓜馒头】
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食材：南瓜300g、面粉550g、酵母粉6g。做法：第一步，将南瓜去皮切块，上锅蒸熟，蒸熟后取出，压成南瓜泥。第二步，南瓜泥放着冷却，有一点温度的时候加入酵母拌匀。第三步，然后加入面粉搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至2倍大。第四步，取出发酵好的面团，揉成馒头，二次发酵后再上锅蒸。第五步，上锅蒸25分钟，然后关火焖5分钟，就可以出锅食用了。【南瓜发糕】
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食材：南瓜、面粉、酵母、红枣。做法：第一步，和南瓜馒头一样，把南瓜先蒸熟，然后压成泥，接着加白糖搅拌融化。第二步，面粉和酵母粉混合，南瓜泥冷却后加入面粉，搅拌均匀，这里要搅成粘稠的状态，干了就加点水。第三步，然后将南瓜面团放容易中，发酵2北大，然后放上红枣，在上锅蒸20分钟，就可以了。【香煎南瓜饼】
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食材：南瓜、糯米粉、白糖、食用油。做法：第一步，将南瓜去皮切块，上锅蒸熟，然后趁热加白糖和糯米粉拌匀。第二步，搅拌均匀后揉成面团，然后分成一个个小剂子，再揉成南瓜饼。第三步，起锅烧油，放入南瓜饼开始煎，煎至两面金黄，就可以出锅食用了。>我是美食原创作者，欢迎大家点赞、评论、分享、收藏并关注哦，每天都会更新一些美食和美食相关的资讯！谢谢大家的支持！本文章为原创，禁止转载，如有侵权抄袭者，必定追溯到底。

来源：(迎秋资讯)

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