藜麦是2012年在我国正式进行规模种植的 ， 之前在西藏地区进行试种 ， 其实藜麦的主要产区在南美洲 ， 包括玻利维亚、厄瓜多尔、秘鲁等国家 。
藜麦在我国的种植地区主要集中在北方及西部地区 ， 包括西藏、青海、甘肃、山西、内蒙、河北、四川等地 。 大家发现了 ， 为啥藜麦都集中在这些高海拔地区呢？

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海拔1500米以上的山西静乐种植的藜麦
这是跟它的种源有关的 ， 早在12世纪到16世纪 ， 藜麦的主要种植区域在南美洲的安第斯山脉之间 ， 那里海拔达到3000米以上 ， 是本地的主要粮食作物 ， 之后在16世纪哥伦布到达加勒比海诸岛 ， 美洲新大陆建立后 ， 印加帝国逐步落没后 ， 藜麦的种子才慢慢从南美洲被引种到美洲及欧洲 。
我国引入藜麦要感谢玻利维亚 ， 我国跟世界的粮食合作是从近30年开始的 ， 玻利维亚大使馆就在上世纪后期引进了藜麦 ， 只在西藏地区做相关试验性种植 。 因为西藏海拔大都在2500米以上 ， 地广人稀 ， 当时的株行距在2米以上 ， 藜麦成熟后高度达2米以上 ， 但是产量并不是很乐观 ， 最高在200斤/亩的水平 。

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古印加帝国所在的安第斯山脉
这要感谢国家专业农业科技人员的努力 ， 甘肃藜麦研究团队就做了很大的努力 ， 在甘肃定西地区等都进行了试验性种植 ， 其中还培育了一些新型的藜麦品种 。
在研究过程中 ， 技术人员也发现 ， 在低海拔地区种植 ， 其成熟度是非常有限的 ， 到无霜期结束的时候 ， 藜麦还是嫩的 ， 而成熟的藜麦其颗粒是硬质的 。 据查 ， 藜麦的质地是比我们普通的小米、大米、小麦等颗粒硬好多 ， 即使在熬稀粥的时候都需要更多的一点时间才行 。
【农资人实录|藜麦进入我国10年了，为啥只在高海拔地区能种植？种植要点有哪些】藜麦的种植是需要注意一些特别的事项的 ， 这也是在我国近10年的引种过程中总结出来的：

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高海拔适合于藜麦种植
1、海拔、无霜期是硬指标
之前呀 ， 我们在西藏进行试种的时候 ， 海拔是比较高的 ， 能达到2500米以上 ， 完全按照南美洲的海拔高度进行的 ， 但是产量相当低 。 后来不断在海拔较低的地区如甘肃试种 ， 才总结出了些保证品质和提高产量的数据 。
直到2012年在山西静乐试种的时候 ， 才得到了海拔在1500米以上的试验结果 ， 是相当成功的 ， 可以达到亩产300-500斤的水平 。 可以和当地的优质谷子（小米）产量相比了 。

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高海拔区藜麦种植播种前
2、藜麦适合旱地种植
藜麦种植需水量不大 ， 在种植初期土壤湿度在20%-30%就行 ， 不然藜麦种会腐烂 ， 同时被一些地下病虫害侵染 。 而且种植深度在1-2公分即可 ， 不能太深 。 种植时可与炒干的小米混合 ， 这样能保证均匀播种植时可与炒干的小米混合 ， 这样能保证均匀播种 。

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静乐产藜麦 ， 去皮后样子 ， 比小米稍大一点
3、最长两年必须休耕或者轮作
藜麦种植必须轮作 ， 多来自于地下害虫病菌的侵入 。 比如叶斑病的发生及金龟子的为害 ， 在进行轮作后会使这些病虫害减少 。
比如山西静乐县在2017-2018年间就有部分乡镇发生较严重的病虫害 ， 藜麦产量直线下降 ， 都是由于农民不及时轮作造成的 。 在之后的几年 ， 种植户对于藜麦轮作种植就相对比较重视了 。 分页标题#e#

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藜麦收获
4、藜麦水肥要求
藜麦用水不能太大 ， 但不是讲不需要水 ， 只是它的抗旱能力更强一些 。 在播种前需要土壤有一定的湿度 ， 过湿则会危害根系 。
藜麦重要的是底肥施用 ， 根据近年来的实践 ， 藜麦底肥还是重在以农家肥等完全腐熟后有机肥料为主 ， 同时亩施40-50公斤三元复合肥 ， 在晋西北以15-15-10（S)为主 ， 其它各地要以土壤实际情况来确实为好 ， 因为北方地区弱碱性为土壤为主 ， 钾含量相对较高 ， 若在四川等地区则土壤情况就大不同了 。 而且种植的区域不同 ， 用肥就会有大不同 。
藜麦追肥则重在氮肥 ， 但藜麦总体比较高 ， 可达2米 ， 秆空 ， 所以对纤维素的要求比较高 ， 对于韧性要求也比较高 ， 故而在苗期、中期需要对藜麦在氮素追施的同时 ， 进行中微量元素的补充为好 。 这样才能保证藜麦秆不会被风吹倒或者能够支撑藜麦穗的重量 。

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以上就是关于藜麦种植的几个要点 ， 因为藜麦在高海拔地区更加利于成熟 ， 同时其质量更好一些 。 在掌握了这几个要点以后 ， 基本能够保证藜麦亩产达到400斤以上 ， 现在土壤比较好的甘肃、青海地区亩产可达700斤以上 ， 下来以后也是会有个比较不错的收入了 。

来源：(农资人实录)

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标题：农资人实录|藜麦进入我国10年了，为啥只在高海拔地区能种植？种植要点有哪些