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醋中加这一物,隔三差五吃,皮肤滑了,小肚子没了,知道的太晚了!这就是海蜇头,这种海鲜非常的特殊,营养价值价值很高,但是热量却是非常非常的低,尤其是拿陈醋泡过之后,酸香好下饭,平时多吃也不会胖,而且海蜇是一层胶质物,还有美白润肤的功效,大家一起来试一试,这道老醋蛰头吧!
老陈醋蛰头

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By 纪元杰米3511912325
配料:
蛰头 200克、白菜 少许、精盐 少许、鸡精 少许、酱油 少许、耗油 少许、白糖 少许、陈醋 少许、蒜片 少许
烹饪步骤:
1.准备蛰头洗净寖泡2小时

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2.蛰头切丝,白菜切丝。

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3.加入少许盐鸡精

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4.加入蒜片

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5.添加少许酱油耗油。

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6.添加少许白糖陈醋拌均匀即可

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7.盛入盘中,酸甜可口。

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烹饪小贴士:
选购技巧
1、优质海蜇皮:应呈白色或浅黄色,有光泽,自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好;无腥臭味;有韧性;口感松脆适口。
2、劣质的海蜇皮:皮泽变深、有异味,手捏韧性差,易碎裂。
3、优质海蜇头:应呈白色、黄褐色或红琥珀色等自然色泽,有光泽,只形完整,无蜇须,肉质厚实有韧性,且口感松脆。
4、劣质海蜇头:呈紫黑色,手捏韧性差,手拿起时易碎裂,有异味和脓样液体。
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来源:(柯拉娱乐杂谈)
【】网址:/a/2020/0807/kd386337.html
标题: 韧性|醋中加这一物,隔三差五吃,皮肤滑了,小肚子没了,知道得太晚了
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