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糯玉米猪蹄倒入|百吃不腻的几道家常菜，美味简单营养，解馋下饭，每次上桌准光盘
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食材：五彩糯玉米4根猪蹄1大个料酒3勺油30ml冰糖20克红烧酱油4勺八角5个桂皮3块姜8片花椒20粒干辣椒8个陈皮2片盐10克鸡精4勺做法1、清洗猪脚，烧水放点料酒，放入猪脚盖上锅盖，温水猪脚焯水2、再温水焯水一遍，再用清水泡一下，彩色糯玉米切段，放入高压锅3、炒糖色，锅内放油，白砂糖，锅铲不停搅拌到糖发黄，把猪脚倒入翻炒，再倒入红烧酱油翻炒，将大料放入翻炒，倒水没过猪脚盖好锅盖煮沸放入盐和鸡精调味，尝味道合适后倒入放好玉米的高压锅内，上气后再煮半小时关火，等10分钟后开锅蒜香啤酒蛙倒入|百吃不腻的几道家常菜，美味简单营养，解馋下饭，每次上桌准光盘
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食材：牛蛙600g、红椒1个、青椒1个、大蒜2个、姜、色拉油、豆瓣酱、生抽、啤酒、水淀粉做法：1、牛蛙去皮，去脚筋，处理干净宰成小块；2、蒜去皮掰成蒜瓣，姜切成细粒；3、青红椒去籽，切成小三角块，坐锅热油，下姜粒爆香，下蒜瓣油爆；4、蒜瓣皮起皱后，下入牛蛙块翻炒至肉块变色；5、加一勺半红油豆瓣酱，翻炒均匀，倒入适量生抽，翻炒均匀，倒入啤酒，没过食材；6、大火煮开，煮至剩一定汤汁时，倒入青红椒，翻拌半分钟，水淀粉勾芡就可以出锅了。剁辣椒炒鸡胗倒入|百吃不腻的几道家常菜，美味简单营养，解馋下饭，每次上桌准光盘
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食材：鸡胗200克，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，剁椒适量，白糖适量，芝麻油适量，油适量。1、将鸡胗清洗干净，放入盐，用手反复的抓匀，然后用清水冲洗干净，再用盐反复搓洗干净；2、锅中倒入适量的清水，大火烧开，放入鸡胗焯1分钟左右，至鸡胗变色，就可以盛出来，用清水冲洗干净，沥干水分备用；3、将鸡胗切成薄片，葱其干净切段，大蒜切片，姜切成丝，鸡胗放入盐、白糖、蚝油搅拌均匀，腌制一会儿；4、锅中倒油烧热，放入鸡胗翻炒至变色，然后翻放入料酒、姜、蒜等翻炒均匀，再放入剁椒炒一分钟左右，最后放入葱段、生抽、芝麻油，炒均匀，就可以盛出来食用了。红泡墨鱼仔倒入|百吃不腻的几道家常菜，美味简单营养，解馋下饭，每次上桌准光盘
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1、墨鱼仔洗净，用开水过哈水，切片，红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。2、热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽，再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈，起锅时加味精即可

来源：(日丽文化)

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标题： 倒入|百吃不腻的几道家常菜，美味简单营养，解馋下饭，每次上桌准光盘

傻大方

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