越吃越香的几道家常菜，色香味俱全，美味简单，学会做给家人尝尝番茄牛肉汤
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食材：牛腩200g 西红柿2个圣女果150g、白糖适量盐适量姜适量洋葱50g做法：1、首先将西红柿顶部划上十字花刀、牛腩切大肉丁、洋葱切块、姜切片。2、锅中放入半锅热水，下入西红柿，煮至西红柿皮变皱，捞出入凉水，接着将西红柿去皮切丁、圣女果切开。3、锅中放入油，下入姜片煸香，倒入西红柿，翻炒出汁时，倒入牛腩翻炒片刻。4、接着倒入小半锅清水，水开时，转小火，煮四十分钟后，加入圣女果，加盖，继续煮十五分钟。随后下入洋葱，煮两分钟，加一勺盐，少许白糖调味，拌匀，品尝即可。香辣排骨
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食材：排骨、小米椒、青椒、红椒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、葱、姜、蒜1、排骨洗净,放入锅中,倒入水，料酒，葱姜焯一下,捞出备用。2、切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜葱切碎。锅中倒入适量的油,把糖放入锅里,炒岀糖色,下入排骨翻炒,排骨两面金黄,倒入豆瓣酱，料酒，生抽，老抽，蚝油。3、倒入开水,没过排骨,盖上锅盖,大火炖。4、大火烧开后转小火煮约20~30分钟左右。5、下入姜蒜小米辣青椒红椒翻炒,然后转大火收汁,可以加入少许盐调味。6、收至汤汁浓稠关火,岀锅后撒入少许葱花，即可。香油鸡
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食材：鸡腿2个,油盐适量，香油1汤匙，姜2片，大蒜2瓣，葱1段，料酒1汤匙，生抽2汤匙，花椒适量，八角1个，辣椒末1汤匙，白糖2茶匙，1、将鸡腿洗干净，将鸡腿骨头剔出来，鸡骨头不用2、锅加水，冷水下入鸡肉，加入葱段，姜片，料酒，烧开，撇去浮沫，盖上锅盖煮10几分钟3、捞出，放在冷水中投凉，让鸡腿肉凉透，将鸡腿切成块，放在盘内4、将大蒜切末，姜切末，放在碗中，加入芝麻，将辣椒末放在上面，锅加油烧热，将热油浇在碗内，再加入生抽，盐，白糖，香油，搅拌均匀，调成调料汁香辣海带丝
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食材：还带、剁椒、盐、生抽、陈醋、糖、姜蒜、小辣椒1、海带洗净切丝备用，小辣椒，蒜，姜，剁碎。2、把剁碎的蒜，姜，放一点点盐和生抽腌一下3、海带丝放锅里用水煮开后捞出，用干净水冲凉，滤水备用4、锅里放油，把腌制好的姜，蒜用油爆香。

来源：(蕙芸快讯)

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标题： 西红柿|越吃越香的几道家常菜，色香味俱全，美味简单，学会做给家人尝尝