今天大年初二，没有回娘家，一个月前抢到的火车票，退了。大家也都没有出门游玩，早餐给家人做好，清淡味美，经典的中式早餐，家人连夸好。

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在当地，年前家家户户都备足了主食，也就是包子和“粘团”，这是当地习俗，各家各户都是备了包子作为年货，早餐或是晚餐搭配一碗粥品，再来一碟小菜，就是全家人都爱吃的早餐，今天，小编晒一晒我们家早餐，粥品小菜和包子，制作简单，看看有没有你喜欢的呢？

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一家三口的早餐有青菜粥、包子、白煮蛋、腊肠炒白菜梗，青菜粥搭配包子，一直是当地经典早餐呢，特别是在粥店，每天都见到这两款早餐，常吃不腻的经典搭配。粥里加入青菜，口感清淡，也营养，补充多种维生素；包子是面食中经典的一款美味，早餐最爱它；白煮蛋，简单也营养，煮一煮即可；炒白菜，可以单独一菜，加入适量的腊肠更加鲜香味美，下饭菜。接下来分享早餐做法，一起看看吧。

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一、青菜粥——清淡营养粥品，食材有青菜、大米、清水。可以预约好白粥，或是早上煮粥时，将准备好的青菜切碎，米粥将好之时，加少许素油，加入青菜碎搅拌，煮一煮即成。也可以将青菜碎炒一炒，加入少量的米汤煮一煮，再加入到白粥里，滚半分钟即可，可加少许精盐或无盐皆可。
【 营养|一家三口的早餐，简单快捷，经典营养，家人连夸味美】
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二、萝卜丝包子——提前做好的包子，热一热即可上桌，如搭配白粥，连小菜也省了。包子的制作需要多次练习，就可以做得越来越好。包子面团，水量一般占50%，冬季使用酵母粉一般占1.5-2%，夏季略减。

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三、白煮蛋——简单而营养的鸡蛋吃法，如用电饭锅蒸包子，可以将鸡蛋放在水中，蒸屉上放包子，10分钟蒸煮即可完成了。

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四、腊肠炒白菜梗——鲜香不腻，佐餐好菜。一根腊肠忘了放入冰箱了，于是就和白菜同炒了，这两种食材都是孩子爱吃的，白菜梗也可以单独炒制，或以青椒、青蒜等食材同炒皆可，佐粥好菜。
这个春节过得不一样，不宜出门，走亲访友免了，每天在家，注意饮食，也可以进行适当运动，跑机上或是做一些简单的健身动作，保证身心健康，我们一起加油，相信一切都会好起来。

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来源：(荒野行动小仙女)

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