“八月瓜 ， 九月炸 ， 十月打来诓娃娃” ， 我国南方地区的朋友对这句话应该都不陌生 ， 但是北方地区的朋友可能都没有听说过 ， 因为这里面说的一种水果 ， 只存在于南方地区 ， 看到下图 ， 可能又勾起了不少居住在南方山区农村的朋友的回忆 。

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看到“八月瓜”三个字 ， 可能没见过这种水果的人还以为是某一种瓜类 ， 实际上它是常绿木质藤本植物结出的一种水果 ， 样子和芒果有点像 ， 但里面的能吃的部分却和香蕉差不多 ， 因此有人说它形如芒果、味如香蕉 ， 吃起来还是很甜的 ， 就是里面的种子较多 ， 和火龙果差不多 。

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在植物学上 ， 八月瓜属于毛茛目木通科 ， 分布于东亚亚东南亚和南亚地区 ， 是双子叶常绿木质藤类植物 ， 和葡萄树有些类似 ， 最喜欢生活在海拔600~2600米高的山区中 ， 野生的八月瓜喜欢攀缘在山石、树木、建筑物上生长 ， 五六月份开花结果 ， 开始时果皮淡绿色 ， 农历八月开始成熟 ， 故名“八月瓜” ， 果皮颜色会变成粉红或紫红色 ， 也有土黄色和橙黄色的 。

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【科普大世界|俗称“黄狗腰”的果子，很多人的童年回忆，如今却成水果新宠】不过这种水果还有一种特性 ， 就是七八月份的时候看上去是完整的 ， 到了8月底和9月份的时候就会裂开 ， 通常是其外围裂开 ， 露出里面能吃的部分 ， 此才被称作是“八月瓜 ， 九月炸” ， 如果这个时候不摘下来 ， 那么它就会很快被小动物鸟类或者昆虫吃掉 。

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八月瓜果实常被叫做黄狗肾、牛腰子、通草果、熟庖、木通等 ， 果实含有丰富的养分 ， 富含维生素C和12中种氨基酸 ， 以及人体不能合成的蛋氨酸、苯丙氨酸等 。 成熟后外皮变为紫红色 ， 表皮炸开后露出乳白色的果肉 ， 鲜嫩多汁 ， 香甜可口 ， 如今已经是一种水果新宠 ， 很多农户开始人工种植 ， 虽然水果商店里还比较少 ， 但是在其成熟的季节网购到它也并不难 。

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您有没有吃过这种水果呢朋友？看到图片中的八月瓜 ， 是不是激发起了你的食欲呢？欢迎在下面聊一聊这种水果哟！

来源：(科普大世界)

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标题：科普大世界|俗称“黄狗腰”的果子，很多人的童年回忆，如今却成水果新宠