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酱椒猪脚皮
做法：1、猪脚皮切成条状，放入大碗中；
2、酱椒 小米椒剁碎，加入盐 豆鼓，用酱椒汁浇制侵泡；
3、然后放入鸡粉 蚝油冷却；把冷却的酱椒汁覆盖在猪脚皮上；
4、撒上事先切好的鲜椒颗粒和姜蒜末，入蒸锅蒸至肉皮酥烂（15-20分钟）；
5、最后开锅鲜香辣扑鼻而来，撒上葱花即可。
海鲜蒸豆腐
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材料：豆腐2块；虾仁适量；青尖椒适量；红辣椒适量；葱白适量；盐适量；生抽适量；鸡粉少许；花生油适量；
做法：
1、把虾放入沸水煮半分钟，捞起取虾仁待用。
2、豆腐切薄片放入盘中。
3、青红尖椒切丝，葱白切丝放入碗中泡一会。
4、豆腐均匀的撒入适量盐，放上虾仁，放入烧开水的蒸锅中蒸10分钟左右，出锅后把多余水倒掉。
5、在蒸熟的豆腐上放上葱白丝，青红椒丝，鸡粉，倒入生抽，淋上热油即可食用。
木须肉
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食材：猪里脊、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉
做法：
1、将猪肉切成片，用盐、胡椒粉、食用油腌制10分钟，临下锅前放入一些淀粉抓匀。
2、先炒鸡蛋，锅中倒入适量的食用油，油热之后，磕入3个鸡蛋进行翻炒，鸡蛋翻炒时，动作要轻，要不然鸡蛋会碎，鸡蛋炒得差不多盛出备用。
3、锅中再倒入一点油，放入葱花，炒至爆香，然后下入腌制好的肉片，加入调料：料酒、生抽、老抽、白糖，进行翻炒。
4、依次再放入木耳和黄花菜炒断生，倒入适量的盐。
【 豆腐|几道家常下饭菜，简单好学，营养美味，家人都说好吃】5、最后放入黄瓜和红椒炒断生即可盛出食用
来源：(岁月可回头)
【】网址：/a/2020/0809/kd394151.html
标题： 豆腐|几道家常下饭菜，简单好学，营养美味，家人都说好吃
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