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相信我们每个人对于美味的海鲜食物都是比较喜欢吃的,在生活中经常食用一些海鲜食物,既可以解馋,还可以起到不错的保健功效,鱿鱼这种海鲜食物营养价值也是比较高,尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。但是鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃,并且它是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,营养价值好不逊色于牛肉和金枪鱼。今天给大家分享一个爆炒鱿鱼的做法,非常鲜香,是很好的下饭菜,同时喜欢喝酒的友友用它来下酒相当不错,喜欢的朋友赶紧去试试吧。
材料:鱿鱼姜蒜、青椒小米辣盐葱料酒生抽耗油辣椒酱
步骤:1、将姜蒜洗净切末,青椒切块,小米辣切圈,葱切末
2、鱿鱼洗净切成花放入锅里的开水里焯水一下捞出备用
3、锅里放油,油温热后放葱蒜、小米辣炒出香味
4、接着放入焯水的鱿鱼,加点料酒翻炒
5、再加生抽、耗油、辣椒酱、盐继续翻炒入味
6、加点水焖煮一下,待收汁后加青椒块翻炒熟出锅即食
【 海鲜食物|爆炒鱿鱼,也是下酒菜】
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来源:(岁月可回头)
【】网址:/a/2020/0809/kd394167.html
标题: 海鲜食物|爆炒鱿鱼,也是下酒菜
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