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很多在农村长大的朋友 , 小时候都吃过野果 , 刺泡儿、羊奶奶、山捻子、拐枣儿、八月炸 , 这些名字挺着熟悉吗?相信绝大部分朋友都会说“熟悉” 。
确实 , 野果是我们这一代人 , 甚至我们父母那一代人儿时的美好回忆 , 但是长大之后 , 要忙着工作 , 忙着孩子的学业 , 没时间回老家 , 也没时间去农村野外再找一次野果来吃 , 于是时不时会想着什么时候能再吃一次这些野果 。
有些农民朋友抓住了这块市场的空白 , 开始将一些好吃又有营养的野果驯化并种植 。 如桑葚、树莓(民间俗称“刺泡儿”)、刺梨、八月炸就是比较成功的例子 , 这些被驯化种植的野果 , 不仅味道好 , 用途也多 , 像桑葚可以鲜吃 , 可以做果酒 , 可以做饮料等等 , 都是有很高的经济价值 。

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随着野果的开发 , 农民朋友们发现有不少曾经没什么人要的野果 , 也是具有可开发价值的 , 但是由于这些野果名字不怎么引人注意 , 便将它们名字改了下 , 改的更容易让人记住 , 这也使得一些名不见经传的野果一下子受到追捧 , 同时也成为了热门种植 , 比如君迁子就是这样的一种野果 。
说到君迁子这个名字 , 估计除了早些年在农村生活过的朋友之外 , 绝大部分都没听过 , 还以为它是古人对某一类人的称呼呢 , 实际上这君迁子是一种野果的名字 , 它在我国大部分地区都有分布 , 还曾是不少农村娃的零食呢 。

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但到了90年代中后期 , 随着人们生活条件越来越好 , 市面上的水果品种也越来越多了 , 君迁子似乎被人们所遗忘了 , 以至于曾经有很长的一段时间 , 这君迁子成熟烂在树上都无人理 , 这也没办法 , 农村的大山里有很多 , 农民们又吃不完 , 除了让它烂掉 , 也没别的办法了 。
不过随着农民们开始开发野果后 , 这君迁子又重新有了用武之地 , 要知道这君迁子晒干之后可是很好吃的 , 要不然以前也不会被农村娃们当成零食来吃 。 不过君迁子的名字虽然特别 , 但不容易让人记住 , 于是后来人们将其改为了“黑枣” 。

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君迁子并不像红枣、冬枣那样是枣属植物 , 而是和柿子一样是柿属植物 , 也就是说君迁子是一种野柿子 , 那么为何会改名为“黑枣”呢?是因为君迁子主要是晒干了后食用 , 而晒干的君迁子看起来就如同黑色的枣子一般 , 故而就有了这个名字 , 并且晒干的君迁子也很软 , 有的地方也叫它“软枣” , 而它的味道好营养也高 , 故而也有的地方将其称作“牛奶枣” 。
经过改名之后的君迁子一下子就成了市面上十分受追捧的水果 , 晒干的君迁子(即黑枣)往往能卖到20元一斤 。 除了能直接吃以外 , 君迁子成熟的果实还用于制糖、酿酒、制醋、制成果脯、罐头、果丹皮等 , 这么好的价格以及这么多的用处 , 也让君迁子一下成为了野果市场新晋热门种植 。

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不过君迁子虽然是热门种植 , 但现在种植的人却不多 。 首先 , 君迁子作为一种特种水果种植也就是近几年才开始发展的 , 虽然它可能有市场前景 , 但是目前发展时间还太短 , 很多地区的销售渠道、深加工等都还不完善 , 或者说是市场还很小 , 若是大量种植的话 , 势必会出现卖不出的情况 , 那就得不偿失了 。
其次 , 由于君迁子种植历史短 , 其产量和质量还不稳定 。 再一个就是君迁子和柿子一样 , 前期生长很慢 , 要等到它结果的话 , 一般都得4年以上 , 所以目前很多农民都不愿种植 , 还在看情况 。 有兴趣的农民朋友 , 切不可盲目种植 , 可以先在自家果园里试种几株君迁子看看情况 , 再做决定 。 分页标题#e#
【一花一世界ice|曾经烂树上无人理,如今改名后受追捧,20元一斤,成热门种植】各位朋友 , 你们知道君迁子吗?你们吃过黑枣(或软枣)吗?欢迎留言交流哦!

来源:(一花一世界ice)
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标题:一花一世界ice|曾经烂树上无人理,如今改名后受追捧,20元一斤,成热门种植