吃货|立秋后这种水果正当季，做成罐头能存1年，味道不比买来的差 |

立秋后这种水果正当季，做成罐头能存1年，味道不比买来的差
立秋之后有很多的瓜果上市，价格便宜又很新鲜，尤其是黄桃，正是大量成熟的时候。因为家里人都很喜欢吃，所以每次出去逛街的时候都会买一些回来。
昨天在下楼的时候看到小区门前出现了一个水果摊，摊位上卖的水果看起来很不错，问了价格之后发现比水果店便宜很多。因为老板快要收摊子了，黄桃只要一块钱一斤。因为真的是很便宜的价格，所以我就把剩下的都买了，总共有二十多斤。

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当然买了这么多回来不可能在短时间内吃完，为了避免会放坏，我把大部分做成了罐头。这样不仅味道好，还方便储存，做法得当的话，放一年都不会坏。这样就不用担心剩下的黄桃吃不完了。大多数朋友买来的水果都会直接吃，其实做成罐头味道会更好。
平时我们去超市买也要花费不少钱，自己学会之后，想吃的时候随时都能做了。尤其是有小朋友的家庭，可以多做一些，他们是很喜欢吃的。最重要的是做法很容易，大多数看一遍就学会了。下面就把详细的方法说一下，如果你也比较喜欢罐头，赶紧买些黄桃来做吧。

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【菜名】：桃罐头
【需要食材】：黄桃6个、冰糖80克、白砂糖适量
【制作步骤】：
1、将上面所需的食材准备齐全。黄桃和冰糖的量可以按照上面的来准备。如果想要多做一些，对应的增加就可以了。个人觉得这样的配制做出来的口感刚好，不会过甜也不会没有味道。如果比较喜欢酸甜口感的，还可以准备一些柠檬汁。买好的黄桃洗净，表皮的绒毛可以用盐搓干净。

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2、搓好之后再用清水冲洗几遍，然后将其切成块状。大小自己来决定，个人建议切小一些，吃起来方便。切好之后摆在盘子里面。

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3、在切好的黄桃上面铺上冰糖，如果想要更甜一些，可以撒些白糖在上面。注意控制好用量，不要过多。吃太甜的食物对我们的健康不利。

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4、锅中放水，烧开之后隔水放入装有黄桃的盘子。继续蒸制二十五分钟左右，直到冰糖完全化掉。

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5、利用这个时间我们准备装黄桃的容器，要先用开水蒸制，这样可以达到消毒的目的。蒸好的桃放到容器里面。

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6、自然放凉之后放到冰箱里面冷藏一会儿。

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7、因为现在还是三伏天，所以放的时间不需要太长。拿出来之后就可以吃了，这样好吃又好看的桃罐头就完成了，尝上一口，口感是很不错的。

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【烹饪小贴士】：
1、桃子不要买全熟了的，不要摸起来软软的。硬一些的做出来的罐头口感会更好，而且存放的时间也会更长一些。分页标题
2、装好的罐头可以再次蒸两分钟，这样里面就没有气体了，达到了防腐的效果。
3、储存的时候关注容器的状态，如果盖子凸起就要尽快吃完了。
【吃货|立秋后这种水果正当季，做成罐头能存1年，味道不比买来的差】【文案编辑】：目海食惜博#黄桃#罐头#水果收藏
【菜名】：桃罐头
【需要食材】：黄桃6个、冰糖80克、白砂糖适量
【制作步骤】：
1、将上面所需的食材准备齐全。黄桃和冰糖的量可以按照上面的来准备。如果想要多做一些，对应的增加就可以了。个人觉得这样的配制做出来的口感刚好，不会过甜也不会没有味道。如果比较喜欢酸甜口感的，还可以准备一些柠檬汁。买好的黄桃洗净，表皮的绒毛可以用盐搓干净。
2、搓好之后再用清水冲洗几遍，然后将其切成块状。大小自己来决定，个人建议切小一些，吃起来方便。切好之后摆在盘子里面。
3、在切好的黄桃上面铺上冰糖，如果想要更甜一些，可以撒些白糖在上面。注意控制好用量，不要过多。吃太甜的食物对我们的健康不利。
4、锅中放水，烧开之后隔水放入装有黄桃的盘子。继续蒸制二十五分钟左右，直到冰糖完全化掉。
5、利用这个时间我们准备装黄桃的容器，要先用开水蒸制，这样可以达到消毒的目的。蒸好的桃放到容器里面。
6、自然放凉之后放到冰箱里面冷藏一会儿。
7、因为现在还是三伏天，所以放的时间不需要太长。拿出来之后就可以吃了，这样好吃又好看的桃罐头就完成了，尝上一口，口感是很不错的。
【烹饪小贴士】：
1、桃子不要买全熟了的，不要摸起来软软的。硬一些的做出来的罐头口感会更好，而且存放的时间也会更长一些。
2、装好的罐头可以再次蒸两分钟，这样里面就没有气体了，达到了防腐的效果。
3、储存的时候关注容器的状态，如果盖子凸起就要尽快吃完了。
【文案编辑】：目海食惜博