吃货|需要一定技能才能吃的美食，国人信手拈来，而老外却有点束手无策吃货

平时我们吃美食基本就是一筷子或者一汤匙，还是一叉子的事，当然也有直接上手抓的，吃起来一般都是挺容易的，特别是很多的中华美食，几乎都是可以用筷子来当餐具食用的，对于很多都是老吃货的国人来说，没有什么美食是吃起来太麻烦的，想吃自然都是信手拈来。不过对于老外而言，中国的很多美食可能就是对他们不太友好了，要是不掌握一定的技能，可就不是那么随便就能品尝到美味的，就好像下面这五种我们平时常吃的美食，他们可能第一次遇到都会束手无策，看看你是不是也能轻松驾驭它们。
一、炒田螺

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田螺
炒田螺在我国几乎在各个地方都可以看到和吃到，有的地方则是以吃螺蛳为主，田螺和螺蛳是很相似的两种螺类，不过还是有区别的，田螺的表面比较光滑，而螺蛳则表面有些螺纹，比较粗糙，且螺蛳的个头一般不大，而田螺则可以长到如大蜗牛那般大。
炒田螺的吃法关键就在于“嗦” ，将田螺放在嘴边，然后用力一嗦，将整个螺肉都吸进嘴里，同时也会将汤汁也一同吸食进去，吃起来风味十足。但是想要将田螺嗦进嘴里，需要将其尾部剪掉，保持通畅才行，同时也是去掉它的肠子，里面很多都是污物，食之有害。据说会吃田螺的人，同时也是很会接吻的。
当然，不会嗦的人还可以用牙签将螺肉挑出来吃，不过这就失去了嗦田螺的一大乐趣了，很多外国人都是不会嗦田螺的，但是用牙签挑着吃，应该还是可以学会的。
二、瓜子（葵花籽）

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瓜子
瓜子应该是我国人们平时最常吃的零食之一了，通常瓜子一般都是指葵花籽，闲暇时候手里抓上一把瓜子，边唠嗑边嗑瓜子，逍遥自在。特别是北方的人们，常常都是把瓜子揣进兜里，时不时掏出一把来嗑，也是相当随意了。
但是这种休闲小吃对于老外来说，美味是美味，但是他们吃起来却是相当困难，因为他们很难掌握那个“嗑”的技能，一般都是直接连壳带肉一起给吃进去，吞咽下去就有点难受了。

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南瓜子
而瓜子的“进阶版”南瓜子，个人是觉得它会比葵花籽更难嗑，因为它相对比较扁平，往往嗑的时候都是把壳给嗑碎了，但是肉却还没露出来，这个对于老外来说，应该是“地狱难度”的，毕竟很多国人都是对它有点束手无策的。
三、甘蔗

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甘蔗
甘蔗是我国重要的经济作物，也是制糖的重要来源之一，它看起来就像是一根根黑漆漆的棍子一样，老外第一次看到，可能都会很惊奇我们怎么会啃食棍子，而且还吃得津津有味的。
甘蔗食用时一般都是要先把表皮给咬掉或者用刀削掉，然后就可以啃食它里面的果肉，咬一块在嘴里咀嚼，把它的汁水都给吸食干净后把残渣吐掉，甘蔗因为富含糖分，所以吃起来非常的香甜可口，犹如吃蜜。不懂吃的老外，甚至会把残渣都给吞食下去，这个就真的很难咽下去了。
五、凤爪

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凤爪
凤爪、鸭掌和鹅掌都是我们经常食用的家禽部位，但是外国人却是基本都不会食用的，因为他们会认为它们很脏，而且吃起来也很是麻烦，基本没有肉还多骨头。
但是，这也是它们被我们喜爱的原因之一，啃食凤爪时将它的皮和筋给吃掉，然后吐出骨头，莫名的就有一种满足感，虽然它的肉是真的不多。而且凤爪的做法还多样，不管是卤、煮、烧、蒸、炖皆可，自成一道菜式，也能跟其他食材一起制作，适用范围非常广。
【吃货|需要一定技能才能吃的美食，国人信手拈来，而老外却有点束手无策】上面所说的几种美食，都是我们日常经常会吃到的，也是很喜欢吃的，但是没有一定的食用技巧，可就不能太随便就品尝到它们的美味，你们也喜欢吃吗？