现在的孩子们普遍挑食 ， 都有一个共同点不爱吃菜只爱吃肉 ， 所以家长们每天绞尽脑汁挖空心思烧好吃的给我们的孩子吃 ， 可就是瞧不上蔬菜啊！今天就分享一道上海青炒肉末 。


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首先准备上海青二百百克 ， 肉末一百克 ， 料酒、生抽 。
将上海青洗净切条再切成碎末来一点盐腌制五分钟 ， 挤干水分备用 。


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接下来起锅烧油油温三成热下入肉末炒散 ， 来点料酒和生抽提鲜 ， 倒入事先准备好的上海青大火翻炒均匀 。


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最后来点食盐 ， 一点点的清水盖上锅盖焖个一分钟左右， 大火烧干汁水 ， 关火将炒好的上海青装盘即可 。


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【Array|上海青这样炒，孩子们抢着吃】我家孩子就不爱吃素菜 ， 但是每天就得花心思让他吃点素菜 ， 家里有孩子的可以试试在家试试这道上海青炒肉末 。

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